למרות החומוס הוא ארוז עם חלבון, סיבים תזונתיים ושומנים בריאים ללב, זה יכול גם להיות ארוז עם קלוריות. למעשה, אחד של חומוס יכול להיות עד 700 קלוריות. וכולנו יודעים כמה קל לאכול את רוב המיכל בישיבה אחת.
אבל לא לחצות חומוס מרשימת חטיפים בריאים שלך עדיין. על ידי השמטת כמה שמן זית והוספת יוגורט ללא שומן במתכון זה, יש פחות קלוריות למנה. בגרסה המוארת הזאת של החומוס עדיין יש את כל מה שהייתם מצפים למצוא במאכל המזרח תיכוני המסורתי הזה, מחומוס ועד טחינה לשמן זית, שום ורמז ליוגורט על חלקות נוספת. אתה מוזמן להחליף יוגורט יוונית עבור מנה נוספת של חלבון ופחות סוכר. מגישים לצד פיתות צ 'יפס או ירקות טריים, או להשתמש כריך מופץ במקום מיונז. רק כדי להיות בטוח להישאר בגודל ההגשה של 1/4 כוס.
מה אתה צריך
- 1 15 עוז. יכול שעועית garbanzo (סחוט ושטף)
- 1 שום ציפורן גדול
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף טחינה
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף יוגורט רגיל ללא שומן (או יוגורט יווני)
- 1/2 כפית מלח
- פלפל אדום פלפל (קרקע)
איך לעשות את זה
מניחים את כל המצרכים במעבד מזון או בבלנדר, ועובדים עד להחלקה חלקה. אחסן שאריות במיכל מכוסה עד שלושה ימים.
קלוריות למנה (1/4 כוס) 119
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 257 |
שומן טוטאלי | 9 g |
שומן רווי | 1 גרם |
שומן בלתי רווי | 4 גרם |
כולסטרול | 0 mg |
נתרן | 115 מ"ג |
פחמימות | 36 g |
סיבים תזונתיים | 7 גרם |
חֶלְבּוֹן | 11 גרם |