סלט וולדורף בסיסי זה הוא שילוב קלאסי של תפוחים, מיונז סלרי, ואגוזי מלך. מגישים את הסלט על ירקות סלט מעורבבים או חסה. הוסף קצת צימוקים או חמוציות מיובשות לסלט אם אתה רוצה.
סלט וולדורף הבסיסי מתוארך לסוף המאה ה -19. אגוזי מלך נוספו בשנת 1928, יחד עם ענבים. גרסה זו אינה כוללת ענבים, אבל אתה מוזמן להוסיף על 1 כוס של חצאי זרעים חצויים לסלט וולדורף מעודכן.
מה אתה צריך
- 2 כוסות תפוחים (קצוצים גס, כ 2 תפוחים בינוניים)
- 1 כוס סלרי קצוץ
- 1/2 כוס מיונז (או לפי הטעם)
- 1/3 כוס אגוזי מלך (קצוצים גס)
איך לעשות את זה
- שופכים את כל המצרכים יחד בקערת הגשה.
- מגישים סלט וולדורף על סלט מעורב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 289 |
| שומן טוטאלי | 27 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 196 mg |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |