זה מייפל מייפל אגוזי מלך מביא בחזרה זיכרונות נעימים של טיולים לקנדה לבקר עם קרובי משפחה. תמיד הלכנו הביתה עם גלון של סירופ מייפל שמימי.
אגוזי הקצוץ דק ללכת טוב עם טעם מייפל, אבל pecans עשוי להיות מוחלף. או להשאיר את האגוזים לגמרי אם המשפחה שלך לא אכפת להם.
תיהנו מעוגת הגבינה או עושות את הקצפת הקצפת או רוטב שמנת אדר כדי לטפטף מעל פרוסות. חם חם או שנרכשו Butterscotch או רוטב קרמל יהיה נהדר על גבינה זו גם כן.
מה אתה צריך
- עבור קרום:
- 2 כוסות פירורי קרקרים
- 1/2 כוס אגוזים (קצוצים)
- 1/4 כוס סוכר חום (ארוז)
- 6 כפות חמאה (מומסת)
- למילוי:
- 4 8 גרם חבילות גבינת שמנת (טמפרטורת החדר)
- 1 כוס סירופ מייפל (כיתה ב 'או ענבר כהה)
- 4 ביצים גדולות
- 2 כפיות תמצית וניל
- 3 כפות קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- להגשה:
- אופציונלי: רוטב קרם מייפל (קישור למטה)
- אופציונלי: קצפת
איך לעשות את זה
תנור חימום ל -350 F (180 C / Gas Mark 4) ..
לעטוף את התחתונה ואת הצדדים של תבנית באביב 10 אינץ 'עם שכבה כפולה של רדיד אלומיניום.
במעבד מזון, לטחון פירורים, אגוזי מלך, סוכר חום יחד עד בסדר. בקערה, לשלב את התערובת עם חמאה מומסת עד מעורבב. לחץ על החלק התחתון של המחבת. אופים במשך 10 דקות.
בינתיים, להכין את המילוי. בקערת ערבוב גדולה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית, היכו את גבינת השמנת עד לקבלת חלקה.
מערבבים בסירופ מייפל. מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, וממזגות היטב אחרי כל תוספת. מקציפים וניל, קמח, שמנת עד פשוט מעורבב. אין יותר מדי.
יוצקים את מילוי הגבינת שמנת לתוך הקרום מוכן. מניחים את המחבת במחבת צלייה גדולה ומניחים על המדף במרכז התנור. יוצקים מים רותחים לתוך מחבת הצלייה עד שהיא מגיעה למחצית הדרך במעלה הגבינה. אופים במשך שעה אחת ו -15 דקות, או עד להגדיר אבל עדיין קצת jiggly במרכז.
מגניב לגמרי במחבת על מתלה. מקפיאים את עוגת הגלידה מקורר, מכוסה, לפחות 4 שעות.
בזהירות להסיר את הצדדים של המחבת.
מגישים עם אדר קצפת ו טפטוף עם אדר שמנת רוטב , אם תרצה, ו מקשטים עם אגוזי מלך קצוצים.
אתה יכול גם אוהב
מיני קנינג צנצנת Praline עוגת גבינה
מדידה מהירה טמפרטורה המרה תרשים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 445 |
| שומן טוטאלי | 32 גרם |
| שומן רווי | 17 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 134 mg |
| נתרן | 342 מ"ג |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |