היסטוריה קטנה
Kumquats הם ילידי דרום מזרח אסיה, במיוחד סין, טייוואן ויפן. היום, kumquats הם איסוף קיטור כפרי פופולרי ברחבי העולם, ובארה"ב, הייצור ניתן למצוא הן בפלורידה והן בקליפורניה.
הקומקווט הוא חבר של משפחת הדרים Rutaceae הכוללת אשכוליות, תפוזים, לימונים וליים.
באמצע המאה ה -18 הובא הקומקווט לאירופה מסין על ידי הבוטיק רוברט פורצ'ן.
הפרי של עץ הקומקוואט קטן עם צורת זית וגודל, וכתום זהוב בצבע. פופולרי בממתקים ומרמלדות, הם גם אכלו ישר מהעץ.
הקומקווט הוכנס לארה"ב בסוף המאה ה -19, שם הוא סיפק מטרה קטנה אך נוי, עד שזרם של אוכלוסייה אסייתית פיתח עניין בפרי זה לצריכתו כמזון.
כל החבילה הקטנה הזאת של מתיקות יכולה להיות נצרכת, כמו ענבים, עור, בשר, זרעים וכל! כמו ענבים, הזרעים ניתן להשליך או לאכול, ואת kumquat כולו מלא תועלת תזונתיים!
יתרונות מדהימים
הקוממיות הן נמוכות בקלוריות ועשירות בויטמינים, מינרלים, חומצות שומן וחומרים נוגדי חמצון פלבנואידים פוליבונוליים כגון לוטאין, קרוטן, וזאקסנטין. הם עשירים במיוחד בויטמין C, והם מקור טוב של ויטמינים A, B ו- E. Kumquats מכילים גם את המינרלים אשלגן, סידן, ברזל, סלניום, מנגן ונחושת.
פרי זה יש הרבה דברים הולך על זה, והוא צריך להיות נצרך כולו, לקלף וכל. רוב החומרים המזינים נמצאים בעור הקומקוואט, כגון שמנים אתריים מסוימים כמו לימונלין, פינקין, קריופילן, א-ברגמוטן, אשר עשויים לא רק לעכב את התפתחותם של תאים סרטניים, אלא גם לסייע בהפרעה של צרבת וטיפול באבני מרה.
תכולת סיבים גבוהה של תפוז זה מיני הוא שווה ערך של כמעט 10 גרם לכל 8 kumquats! סיבים הוא הכרחי במיוחד בתפקוד בריא של מערכת העיכול שלנו, כמו גם עוזר להגביל את רמות הגלוקוז במערכות הדם שלנו, ובכך לסייע בהגבלת התפתחות סוכרת סוג II, ומוריד את הכולסטרול בגוף.
ויטמיני B נמצאו כדי לסייע להסיר כולסטרול מהמערכת. הסידן אינו נחוץ רק להיווצרות וחיזוק של השיניים והעצמות הבריאותיות, אלא גם לצורך התכווצות שרירים והעברת עצבים. ויטמין A מסייע לחזק את הראייה, והוא קריטי עבור עור בריא ושיניים.
מחקר אחרון
מחקרים מראים כי ויטמין A הוא חיוני עבור חזון בריא, מערכת חיסונית חזקה, מערכת הרבייה נורמלי וצמיחה העצם. על פי המכונים הלאומיים לבריאות, ויטמין A עשוי גם למלא תפקיד חשוב בהפחתת התפתחותם של סוגי סרטן מסוימים.
מחקרים מראים כי ויטמין C הוא נוגד חמצון רב עוצמה אשר חיוני לבריאות של רקמת החיבור שלנו ריפוי הפצע, כמו גם לחימה ההזדקנות על ידי הסרת רדיקלים חופשיים מהגוף. ויטמין C עשוי גם לשחק תפקיד בהורדת הסיכון לסרטן מסוים ומחלות לב וכלי דם על ידי הפחתת מתח חמצוני.
לדברי לינוס פאולינג המכון, ויטמין C מונע מחלת לב על ידי סיוע בהסרת כולסטרול מהגוף. יתר על כן, ויטמין C נלחם זיהומים חיידקיים ויראליים.
סיבים תזונתיים מועילים במיוחד למערכת העיכול, ועשויים לסייע בהפחתת שכיחותם של סוגי סרטן מסוימים, בפרט, המעי הגס, הוושט, הבטן, הפה והלוע, על פי המכון האמריקאי לחקר הסרטן.
מה אתה צריך
- 10 קמוטים
- 1
- אגס
- 1
- תפוז
- 1/2
- ליים
- לקבלת חלק להוסיף 1-2 כוסות החלב האהוב עליך כגון
- סויה ,
- שיבולת שועל ,
- שקדים או
- קוקוס
איך לעשות את זה
- Kumquats ניתן juiced או לקלף מעורבב, זרעים וכל!
- הוסף אבקת חלבון, אגוזי מלך ו flaxseeds עבור תוספת אנרגיה לפני ואחרי האימון או כורכום עבור כוח נוסף כוח הלחימה!
- מתכון פשוט אבל טעים ו תחנת כוח מזין!