מזונות לחגוג את החגים מן המטבח המקסיקני שלך
במקסיקו, הנשים מתאספות יחד ומבשלות כמויות גדולות של מזון לחגיגות החג. הם עושים כל מיני מאכלים מקסיקניים אותנטיים , לפעמים מבלה ימים במטבח. גם אם אין לך זמן כזה, מה שהופך אפילו אחד או שניים אלה מתכונים טעימים יביא את הטעמים של מקסיקו חגיגות החג שלך.
01 של 09
טאמלססליבינסקי אתה עלול להיות מופתע לגלות כי tamales בראש הרשימה של הנסיעה החג האהוב במקסיקו. זה בגלל שהם דורשים כל כך הרבה זמן לעשות ולכן הם בדרך כלל רק עשה כמה פעמים בשנה בקבוצות גדולות מאוד. אידוי חם tamales הם אוכל מושלם עבור החגים ואתה צריך לגלול אותם כמו מתנה קטנה.
02 מתוך 09
עוגות חתונה מקסיקניות (עוגיות)תמונות של גטי / ג 'ון בלוק אחד הדברים הראשונים שעולים בראש כאשר אתה חושב על החגים הוא אפיית עוגיות. אלה עוגות חתונה מקסיקני יעשה תוספת חדשה מושלמת רשימת עוגיות האהוב עליך עם מרקם קמצוץ עדין שלהם טעם של פקאנים קלויים .
03 מתוך 09
רוסקה דה רייס - "שלושה מלכים לחם"פאטי ארנדה / גטי מיוצר עבור Posadas בסוף דצמבר או Día de los Santos Reyes ב -6 בינואר, לחם חג מתוק זה מעוצב כמו זר ומעוטר תאנים מסוכריות, לימון, דובדבנים, ומנגו. תינוק קטן ישו בובה הוא אפוי לתוך הלחם ומי מקבל את חתיכת הלחם עם הבובה בו יש לספק מזון עבור המפלגה הבאה אשר עבור Candelaria או Candlemas ב -2 בפברואר.
04 של 09
Atoleתמונות של גטי / אנדריאה גומז זה עבה, דייסה עשירה כמו לשתות הוא מצרך חג מסורתי במקסיקו. מוגש לארוחת בוקר או עם ארוחת צהריים או ארוחת ערב, זה מספק ומילוי. מתקתק עם סוכר חום , קינמון ומעליהם פירות. החגים פשוט לא יהיה שלם בלי ספל מהביל של Atole אותנטי. נסה את זה ותראה למה זה משקה מקסיקני הוא מועדף החג.
05 מתוך 09
פאן דולסהתמונות של גטי / Jupiterimages אלה מתוקים מקסיקני לחמניות מתוצרת טרי היומי panaderias המקומית. כמעט כמו סופגנייה מקסיקנית , הם עושים תוספת נהדרת לספל הבוקר שלך קפה וכן תוספת חגיגית תפריט החג שלך. אתה יכול צבע ציפוי אדום או ירוק או להשתמש בצבע סוכר sprinkles כדי לקשט אותם.
06 מתוך 09
Capirotadaגטי תמונות / לורה Natividad Capirotada הוא עבה, פודינג לחם מקסיקני עשיר. מתכון זה טעים את capirotada עם תפוחים, פקאנים, קינמון, צימוקים. סירופ פילונצ'ילו (או סוכר חום) ממתיק את התבשיל העשוי להיות מוקף קצפת.
07 מתוך 09
Rompopeתמונות של Getty / tacojim Rompope הוא משקה סמיך, מקציף כמו eggnog . הוא מתובל ברום וקינמון ומשתמש בשקדים כדי לעבות אותו. זה ממש משקה טעים.
08 מתוך 09
ארוז קון לצ'הגארי קונר / גטי ארוז קון לך הוא פודינג אורז עשיר ועשיר בטעם קינמון וחלב מרוכז . מגישים את זה חם, עם קינמון חמאה. זהו מתכון החג הגדול לשרת לארוחת בוקר, או כמו קינוח טוב לכל יום קריר.
09 של 09
צ'מפורדותמונות של גטי / בריאן ליטארט בין אם אתם מתעוררים בבוקר קר מקפיא או נהנה זמן עם המשפחה ליד אש חמימה חמים באח, כוס משקה שוקולד חם זה הוא מושלם כדי ללגום וליהנות במהלך החגים.