כיצד לרכך סוכר חום

הכן סוכר חום לאפייה ובישול

בשל מולסה וסוכר סוכר חום, זה בדרך כלל הופך להיות קשה למדי. כתוצאה מכך, זה יכול להיות קשה להיפרד כאשר אתה צריך להשתמש בו. רובנו משתמשים סוכר חום מתכונים אפייה, ולכן זה צריך להיות מרוכך כך שזה יכול להתאים כוס מדידה. אתה לא יכול לעשות את זה כאשר יש לך גוש קשה או לבנים של סוכר! הנה כמה דרכים המסבירות כיצד לרכך סוכר חום. זה לא קשה לרכך את הסוכר; כאשר אתה מחדש לרכך את הסוכר, אתה גם לא צריך להחליף מרכיב טוב לחלוטין.

כיצד לרכך סוכר חום במיקרוגל

ניתן להשתמש במיקרוגל כדרך מהירה לרכך את הסוכר החום. עקוב אחר הטיפים הבאים:

  1. מניחים את הסוכר חום בקערה microwavable.
  2. שים כמה מגבות נייר לחות על גבי הסוכר החום.
  3. מכסים היטב את הקערה.
  4. מחממים את הקערה במיקרוגל למשך 30 שניות. אם עדיין לא התרכך, המשך לחמם למשך 10 שניות. מקציפים את הסוכר במזלג ומשתמשים בו מיד.

כיצד לרכך סוכר חום לילה

אם אתה צריך להשתמש סוכר חום למחרת, נסה את השיטה הבאה:

  1. בצע את שלושת השלבים הראשונים המפורטים לעיל, לשים את הסוכר הקשה בקערת מיקרוגל, מכסה אותו עם מגבות נייר לחות ואז לאטום את הקערה.
  2. משאירים את הקערה הסגורה על דלפק המטבח בן לילה. למחרת, הסוכר ירכך. ניתן להשתמש בו מיד או לאחסן במקרר.

דרכים אחרות כדי לרכך סוכר חום

יש אנשים שנשבע על ידי לשים פרוסת לחם לבן או פרוסות תפוח לתוך מיכל של סוכר חום.

הסוכר לוקח את הלחות מן הלחם או התפוחים, שומר אותו רך.

טיפים נוספים על עבודה עם סוכר חום

רוצה לדעת איך להשתמש סוכר חום ולשמור אותו מקבל נוקשה מדי? פעל לפי ההנחיות הבאות:

  1. כדי לשמור על סוכר חום חדש מן התקשות, לשמור אותו במיכל אטום מיד לאחר הפתיחה.
  2. דרך נוספת למנוע התקשות היא לרכוש את מה שמכונה שומר סוכר חום. זה חתיכה קטנה של טרה קוטה שנכנס לתוך מיכל עם הסוכר לאחר רטוב זה. זה עוזר להחזיק את הלחות בשל אופי נקבובי של טרה cotta. זה רק צריך להירקב שוב כל כמה חודשים כדי לשמור על סוכר חום רך.
  1. למד כיצד למדוד סוכר חום באמצעות אלה צעד אחר צעד תמונות שימושי .
  2. רוב המתכונים יקראו לסוכר החום להיות ארוז - לא רק שפכו - לתוך כוס מדידה. כהתייחסות שימושי, שים לב שקיק אחד או קופסת סוכר חום שווה בערך 2 1/2 כוסות של סוכר חום ארוז.