ינואר, פברואר ומארס הם בדרך כלל אפורים, לחים וקרים ברוב גרמניה, אבל זה לא נראה לעצור את החוגגים לחגוג את "קרנבל", זמן למסיבה לפני מושאל. הם לבושים תחתונים ארוכים תחת התלבושות שלהם ואת מעילים כבדים על גבי, הם מסוגלים לראות את התהלוכות ולנוע למוסיקה בלי לשפוך טיפה של בירה טובה.
Friday of 05
קרנבל - כיף רציני /
כריסטיאן מרקוארד / גטי קרנבל מתחיל ב 11.11 בשעה 11:11 בבוקר. זה יום נובמבר גם קורה להיות Martinstag כאשר אווז נאכל מזמורים ושרים על ידי ילדים הולך הדלת אל הדלת להתחנן ממתקים (ראה עוד על Martinstag).
בשלב זה, "Narren" אשר מתורגמת כמו "צוחקים" או "jesters" אבל הרבה יותר רציני, לפחות לגבי קרנבל, להציג את הזוג המלכותי עבור קרנבל ("Prinzenkürung"), להסביר את הנושא שנבחר השנה ולמסור את המפתחות לעיר, בדרך כלל סט גדול מדי, רק בשביל הכיף.
ראה כאן מילון Karneval ולראות את התאריכים קרנבל בגרמניה.
02 מתוך 05
קרנבל - צדדים לקרנבל
אלסי הוי / Flickr / CC 2.0 Karnevalsbälle הפך מאפיין בולט של קרנבל במאות ה -19 וה -20. כל קרנבלסבריין (מועדון קרנבל) ישים אחד מהם, החל אחרי חג האפיפי בינואר וימשך עד העונה האפרית.
רוב המפלגות האלה הן כדורי תלבושות, עם דמויות מהאגדות, נערות הרמוניות וכדומה שהן בחירות פופולריות.
במסיבות אלה המחיר הרגיל כולל סלטים קרים, כגון מקרוני או סלטי אורז, פריקדלן קר, לחם וגבינה, שיפודים עם פירות וגבינה, מרק גולש או מרק חצות וקינוחים שניתן להחזיק ביד או בפודינגים. בנוסף לתעריף הרגיל, מטוגנים עמוק קרנבל מטוגן (סופגניות) נמצאים לעתים קרובות. ואל תשכח את קיפוד מתוך בשר חזיר גולמי ( Mettigel ). אמנם לא בולט כפי שהיה פעם, מט הוא מאוד פופולרי לטפל. כל הנסיעה הכבדה הזו יוצרת בסיס לספוג את הבירה שיכורה.
03 מתוך 05
קרנבל מטפלת על הריין (דיסלדורף, קלן)
יוהנס סיימון / גטי Duesseldorfer מעדיפים Altbier ו קולנרן (אזרחי קלן) לשתות Kölsch . במהלך קרנבל, הם נודדים למנות כבדות יותר, כגון Eisbein , Sauerbraten או Himmel und Äad . Mutzenmandeln הם המועדפות שלהם, סופגניות מטוגנות. אלה הם בצורת שקדים, בטעם שקדים הקרקע שקדים לחלץ מטוגן עמוק. סוכר הוא מפוזרים על גבי.
04 מתוך 05
רוסווייל
פיקסביי היער השחור הוא לבו של שוואביה, אזור קתולי וחמור מבחינה היסטורית. Fastnacht, מילה נוספת עבור Fasching, הוא חגג רק עם האנשים במצעדים ההלבשה תחפושות מסורתיות. Pretzels ו ממתקים הם נזרק על הצופים ו " Rosetten " הם פופולריים מטוגן מתייחס. קרא עוד על Fasching כאן.
05 מתוך 05
Fasnet בבאזל
אנדריאספראפקה / ויקישיתוף באסלר Fasnet מתחיל ביום שני לאחר יום רביעי האפר ורץ במשך שלושה ימים. אתה יכול לאכול ארוחת בוקר בשעה שלוש לפנות בוקר במלון שלך, אז אתה לא מתגעגע התחלה של אחד התהלוכות היפות ביותר, "Morgestraich". בשעה ארבע, כל אורות הרחוב יוצאים, והמפרדים מאירים את הפנסים שלהם. לאחר כשלוש שעות צפייה במצעד בקור, מתפללים החוגגים למסורת באסלר אחרת, מתחממים בקערה של מהלסופה (מרק קמח) ו- צוויבלווה (לחם שטוח עם בצל ולפעמים גבינה ובצל ), בתפריט כל מסעדה. בערבים, "Schnitzelbäggler" נסיעה מפאב לפאב לתת נאומים מטופשים ושירים.
ביום שלישי, "Fasnet פראי" מוחזק. הפנסים היפים של היום הקודם מוצגים בכיכר המרכזית, "Gugge Musik Konzerte" מתקיימים. יום רביעי, המצעד הסופי מתקיים ואז כל המסיבה נגמרה. אנשים חוזרים לעבודה, חנויות פתוחות לגבות, והקבוצות השונות מתחילות להתאמן לקראת חגיגות השנה הבאה.