מה זה ספאם?

דואר זבל עשוי להיות בנטל של בדיחות רבות, אבל זה מוצר משומר חזיר מושרשת עמוק בהיסטוריה האמריקאית זכה רווחת גדולה הבאה. על ההיסטוריה שלו 70 שנה, ספאם נעלם מלהיות סתם עוד ארוחת צהריים בשר להיות סמל תרבות הפופ.

דואר זבל נוצר על ידי חברת Hormel בשנת 1937 והיה מועדף במהלך מלחמת העולם השנייה. לא רק ספאם היה מאוד נצרך במדינות כאשר בשר אחרים היו rationed בכבדות, אבל זה היה גם פריט פופולרי עבור הכוחות בחו"ל הודות ליציבות שלה ואת המשלוח קל.

כיום, ספאם פופולארי במיוחד בהוואי, שיש לה את צריכת הספאם הגבוהה ביותר לנפש, כמו גם את בריטניה, וחלקים מאסיה. דואר זבל נמכר כיום ב 41 מדינות ברחבי העולם.

מה זה בספאם?

המרכיבים הרשומים על קלאסי ספאם כוללים חזיר עם בשר חזיר, מלח, מים, עמילן תפוחי אדמה שונה, סוכר, נתרן ניטריט. עמילן תפוחי אדמה משמש מחייב את בשר קצוץ יחד, נתרן חנקה משמש משמר. החומר דמוי ריבה המקיף דואר זבל נגרם על ידי ג 'לטין טבעי בבשר כי להתמצק כאשר מקורר (כמו aspic ). בהתאם מגוון של דואר זבל, מרכיבים אחרים, כולל עוף או הודו, ניתן להוסיף. יש הרבה טעמים שונים של דואר זבל. יש מגוון נתרן נמוך של דואר זבל עבור אלה שמחפשים אופציה בריאה יותר.

כיצד משתמש דואר זבל?

דואר זבל יכול להיות אפוי, מטוגן, בגריל, או אכל קר ישר מן פחית.

כי זה מבושל, חימום הוא אופציונלי. אחת הדרכים הבסיסיות ביותר לשרת דואר זבל הוא פאן מטוגן יחד ביצים בצד לארוחת בוקר. דואר זבל הוא כל כך תכליתי זה יכול לשמש בכל דבר מן המבורגרים כדי סושי. אוכלי ספאם ידועים בשימוש היצירתי שלהם בבשר המשומר. ספאם אינו בשר מזין ביותר שאתה יכול לבחור כי זה גבוה בשומן רווי וחומרים משמרים.

עם זאת, אם אתה הולך קמפינג זה יכול להפוך חלבון חינם קריר חינם.

חגיגת דואר זבל

מדי שנה בעיר הוואית של Waikiki השנתי Spam Jam מוחזק בשבוע האחרון של אפריל. פסטיבלים אוכל נהדר ואווירה ידידותית למשפחה במהירות להפוך אותו לאחד הפסטיבלים הפופולריים ביותר במדינה. הוואי צורכת כמעט שבעה מיליון פחיות זבל בשנה. אוסטין, מינסוטה הבית של מוזיאון הספאם, יש גם ספאם ג'אם שנתי. חברת Hormel ממוקמת באוסטין. העיירה הקטנה של שאדי קוב, אורגון, יש מצעד ספאם שנתי גם כן.

דואר זבל בתרבות הפופ

ספאם היה חלק מהתרבות האמריקאית מאז מלחמת העולם השנייה, כאשר השימוש שלה במלחמה, לא רק כמזון לחיילים, אלא גם לשמן אקדח, גרם לחלק להתייחס לדוד סם כדוד ספאם. כשהמלחמה הסתיימה הורמל הקימה קבוצת מוסיקה המורכבת מנשות שירות לשעבר שנקראה "נערות ההורמל". תפקידם היה לבדר ולקדם פטריוטיזם ודואר זבל, כמובן! אבל אולי הדוגמה המוכרת ביותר של דואר זבל בתרבות הפופ הוא השיר של אותו שם על ידי הלהקה הקומטית מונטי פייתון.