מזון פסטיב מועדף מהולנד
רובנו אימה מבדר. זה כל כך קל לקבל המום ואין דבר יותר גרוע מלהיות תקוע במטבח בזמן שכולם נהנים בחדר השני. אבל אתה יכול לקחת את ewww מתוך מבדר פשוט על ידי הכנת כמה דברים מראש ו זיווג אותם עם כמה פריטים קנה חנות, כגון charcuterie, צלחת גבינה נדיבה המורכבת מגוון של גבינות הולנדי טוב , חרדל גרגרי קרקרים, ו קערות של ענבים יפים וירוקים. הנה כמה מהמועדפים האישיים שלנו (בסדר אקראי):
01 מתוך 10
שרימפס הולנדי & כריכים מלפפון
סנדוויצ'ים יפים אלה משלבים מלפפון מרענן עם שרימפס הולנדי טעים ("הולנדית גרנלן"), אותם גבישים ורודים ואפורים יותר ילידי המים שלנו. אתה יכול לקנות את שרימפס כבר קלופים, deveined ומבושלים על דגימניות וסופרמרקטים בכל רחבי הולנד, אבל אתה יכול בקלות להחליף אותם עם כל שרימפס קטן או סרטנים הם ילידי לאזור שלך. השתמש שיפודים כדי לשמור על כריכים נראה מסודר ומסודר ולהציג על מגשים גדולים.
02 מתוך 10
הולנדית קרוקטס (קרוקטן)קרוקטס ( קראקטן בהולנדית) הם לחם חטיפים בצורת סאגאג עם מרכז ראגוט. ישנם סוגים אינסופיים כמעט של croquettes, אבל הפופולרי ביותר כוללים קרוקטים בשר, croquettes עגל s ו croquettes שרימפס .
03 מתוך 10
פריקאדלן
השף ההולנדי הידוע, אלברט קואי 'frikadellen' (הידוע גם בשם 'frikandellen') הם בגריל (לא מטוגן עמוק) ו קצת יותר מבוגר מאשר גרסה חטיף הממוצע שלך זה חטיף נקניקים חסרי עור. הוא משרת אותו עם עולש מתוק ופירות חמוץ מתוק וחמוץ (כרובית, גזר ובצל פנינים משומרים בסירופ חרדל).
04 מתוך 10
Gerookte Makreelpate (מעושן מקרל מורחים)
מתכון מהיר וקל לפטם מרקל מעושן יותר עם עלי סלרי וחזרת. מורחים על ריבועים קטנים או משולשים של לחם שיפון הולנדי טוב ומסדרים על מגשים.
05 מתוך 10
עוגיות גאודהמעולה על כל צלחת גבינה חטיף גדול, אלה עוגיות גבינה גאודה תמיד להוכיח פופולרי במסיבות. מגישים עם ענבים צלחת גבינה הולנדית או פשוט על שלהם.
06 מתוך 10
קאסויז'ס ואן בורנקאנס (בורקאנקאס פאף)אלה choux צנופה puffs choux, שמציעות 'boerenkaas' טעים (חלב גולמי גולדה), הם חטיף כיף צד עם טעם הולנדי מובהק. אם אתה לא יכול למצוא boerenkaas איפה אתה גר או אם אתה לא להוט להזמין אותו באינטרנט, תחליף עוד בגיל העמידה Gouda.
07 מתוך 10
סאטאי הודו-הולנדיתההולנדים אימצו את האוכל של המושבה לשעבר שלהם, אינדונזיה, שלהם. כיום, יהיה לך קשה למצוא עיר הולנדית ללא מסעדה אינדונזית. המרכיבים האינדונזים זמינים בכל סופרמרקט וארוחות אינדונזיות הפכו למרכיב של בישול הולנדי יומיומי. לעשות מיני לשבת על ידי השחלה שני בלוקים של בשר על שיפודים satai חצוי.
08 מתוך 10
מרק אפונה
קראתי לזה מרק מרק אפונה מרק כי זה טרי וירוק כמו יום הולנדי הולנדי. כי זה עשוי עם אפונה קפואה, אתה יכול ליהנות ממנו לאורך כל השנה. למסיבות, אני אוהב לשרת את המתאבן הצמחוני הזה בכוסות עם כוסית כפולה, שמעליה קרם פריצ'ה ועירית קצוצה טרייה.
09 מתוך 10
Kaasstengels (הולנדית גבינות גבעולים)אלה פיתיונות גבינה בצק עלים לא יכול להיות קל יותר לעשות והם אידיאליים אלה חתיכות שאריות של בצק עלים כי תמיד נראה לסתום את המקפיא. הם עושים חטיף צד גדול וללכת ממש טוב עם גבינה ויין.
10 מתוך 10
ויטלוף, בייקון וגבינת העזים של עיזיםWitlof (הידוע גם בשם אנדיב בלגי או עולש) עושה כף אכילה גדולה לחטיפים צד. כל מה שאתה צריך לעשות כדי לעשות את זה הוא מטגנים קצת בייקון, לחתוך קצת witlof, להרכיב את המנה עם קצת גבינה עיזים או מתפורר, אגוזים וכמה עשבי תיבול.