כמו לעשות אוכל תאילנדי צמחוני בבית? הפוך את זה קל מתכון תאילנדי קארי ירקות באמצעות חנות קנה אדום קארי להדביק ארוחת ערב טבעונית מהירה וקלה. הירקות הם רק הצעה, כמו רק על כל ירקות יעבוד בסדר גמור בקארי פשוט תאילנדי ירקות. באופן דומה, טופו הוא רק הצעה. אם אתה לא אוהב טופו, להחליף אותו עוד אחד תחליפי בשר משלך האהוב עליך, או שאתה יכול אפילו להשמיט את כל זה ביחד. עם זאת, אם אתה חושב שאתה לא אוהב טופו, הנה למה אתה באמת צריך ללמוד לאהוב tofu !
שים לב כי התוצאה הטובה ביותר, מומלץ מאוד להשתמש במיץ לימון טרי מתכון זה, על הטעם הטוב המוחלט, וכדי להוסיף משהו טעים טעם, שכן המתכון הזה קורא להדביק קנה חנות קארי.
זה קל מתכון קארי תאילנדי הוא גם צמחוני טבעוני, ואם אתה צריך את זה כדי להיות ללא גלוטן גם כן, פשוט להחליף את רוטב סויה עבור ללא גלוטן אפשרות, כגון טמארי או אמינו נוזלים של בראג .
מגישים את קארי אדום תוצרת בית יחד עם אורז לבן מאודה או עוד דגנים. אתה יכול גם רזה את זה קצת ופשוט לשרת אותו מרק תאילנדי בסגנון קוקוס קארי, אם אתה מעדיף. אם אתה אוהב לעשות מאכלים מכל רחבי העולם, והם במיוחד להוט על צמחונית קארי, הנה יותר קארי צמחוני מכל רחבי העולם , או, לעיין בכמה רעיונות ארוחת ערב טבעוני יותר כאן . תהנה!
מה אתה צריך
- 1/2 לחסום המשרד או חברה נוספת
- tofu (כ 8 עוז), לחוץ וקצוץ לתוך 1 אינץ 'קוביות
- 1 14 עוז. חלב קוקוס
- 2 כפות. צמחוני תאילנדי קארי אדום
- 1 כפית. סוכר
- 2 כפות. רוטב סויה (או טמארי ללא גלוטן אם אתה אוכל ללא גלוטן)
- 1 כף. מיץ ליים
- 3/4 כוס אפונה ירוקה, טריים או קפואים
- 1 או 2 גזרים, פרוסים דק
- 1 כוס שעועית ירוקה, גזוז וקצוץ
- 1/2 ברוקולי ראש קצוץ
- 2 או 3 פלפל תאילנדי קטן (או לפי הטעם), טחון
- 2 כפות. כוסברה טרייה קצוצה
איך לעשות את זה
- כמו רוב מתכונים טופו טבעוני, זה יהיה הטעם הטוב ביותר אם תלחץ על טופו הראשון. זה מאפשר tofu לספוג יותר של תבלינים ותבלינים אשר להוסיף לזה. לא בטוח איך לעשות את זה? ראה מדריך זה צעד אחר צעד קל: כיצד ללחוץ tofu. אם אתה ממהר, אתה יכול לדלג על שלב זה.
- מוסיפים מעט שמן ומניחים בצד (אופציונלי). אם אתה ממהר או שאתה מעדיף tofu שלך לא להיות sauteed כדי לקצץ בשומן, אתה יכול גם לדלג על שלב זה.
- לשטוף יחד את חלב הקוקוס, תאילנדי אדום קארי להדביק, סוכר, רוטב סויה מיץ ליים על חום בינוני.
- מוסיפים ירקות, פלפלים חריפים ותבלינים. מבשלים לפחות 10-12 דקות עד שהם מבושלים דרך.
- מקשטים עם כוסברה טרייה קצוצה רק לפני ההגשה.
הצעת הצעה:
אתה יכול לאכול את זה קארי תאילנדי אדום על עצמו, או, זוג זה עם קצת אורז לבן מאודה היה בהחלט להיעשות בתאילנד. או, זוג זה עם כל גרגר שלם שאתה רוצה. אם עדיין לא ניסיתם את הקינואה או הקניאה , נסו אחד מהם להגדלת החלבון, או אם אתם קצרים בזמן, פשוט קחו אותו עם קוסקוס רגיל (מהיר מאוד) או אורז מיידי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 522 |
| שומן טוטאלי | 32 גרם |
| שומן רווי | 22 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 718 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 15 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 24 g |