זקוק מתאבן מושלם עבור קהל גדול? שום דבר לא מקציף קערה גדולה של תרד שמנת ומטבל ארטישוק. במיוחד במסיבת לילה או משחק ספורט! זה תמיד להיט והוא תמיד הדבר הראשון להיעלם.
מתכון זה מלא תרד ארטישוקים והוא מוקף ברוטב שמנת. מיוצר עם שום סוגים שונים של גבינה, צלחת זו יכולה בקלות להתבצע על תנור העליון או להיות נזרק בתוך crockpot אם אתה רוצה להגדיר את זה ולשכוח את זה.
מגישים את זה עם כמה קלויים בג 'וטים קלוי יפה, צ' יפס טורטיה או קרקרים. זה יכול אפילו להיות מוגש עם crudité טרי ופריך. זה עושה את זה לגמרי בריא, נכון?
מתכון זה יכול להיות נמוך קלוריות על ידי החלפת שמנת חמוצה גבינת שמנת עם גרסאות שומן נמוך והשמטת מיונז (רק להחליף עם שמנת חמוצה יותר). אם אתה רוצה את גורם הבריאות, אתה יכול גם להוסיף קצוץ, קפוא כרוב יחד עם תרד קפוא.
כך או כך אתה משרת אותו, בריא או דקדנטי, זה בטוח להיות במרכז המסיבה שלך!
מה אתה צריך
- 1 כפית שמן זית
- 1 בצל בינוני (קצוץ)
- 3 שיני שום (טחון)
- 1 (10 גרם) החבילה תרד קפוא (מופשר חלקית, זה בסדר אם זה עדיין קפוא)
- 14 גרם של ארטישוקים קפואים (מופשר חלקית קצוץ גס, יכול להשתמש ארטישוק משומר)
- 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/4 כוס מיונז
- 1/4 כוס גבינת צ'דר
- 1 כוס גבינת פרמזן (מגוררת)
- 1/2 כוס פירורי לחם פאנקו
- מלח ופלפל לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- מחממים את שמן הזית בסיר בינוני בחום בינוני. מוסיפים את הבצלים הקצוצים ואת השום הטחון ומסובבים את החום לרמה נמוכה. סוטה עד שהבצל מתרכך וריחני, בערך 5 עד 10 דקות.
- מוסיפים את התרד ואת ארטישוק לסיר ומערבבים עד שהם מחומם דרך. היזהר לא overcook כך תרד לא לאבד את הצבע הירוק היפה שלה.
- מוסיפים את גבינת שמנת, שמנת חמוצה ומיונז. מערבבים עד שהם משולבים לחלוטין לתוך תרד ארטישוקים.
- מקפלים בעדינות גבינת צ 'דר ו 3/4 כוס גבינת פרמזן ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- מוסיפים את התרד ואת ארטישוק לטבול צלחת קדירה משומנת. לזרוק את Panko עם גבינת פרמזן הנותרים ומפזרים באופן שווה מעל החלק העליון של הטבילה. בשלב זה אתה יכול לקרר את הטבילה אם אתה עושה את זה מראש.
- כאשר אתם מוכנים לאפות אותו, מניחים את הטבילה בתנור ואופים כ 20 דקות, או עד חם ותוסס. זמן האפייה יהיה ארוך יותר אם היית בעבר מקפיא את הטבילה.
- מגישים עם פרוסות בגט קלוי או צ 'יפס טורטיה!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 269 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 45 מ"ג |
| נתרן | 430 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |