כשמדובר משקה קלאסי ליהנות לפני הארוחה, מעטים יספק החך שלך ממש כמו Negroni המפורסם. זהו אפרטיף פשוט ומתוחכם שמציעות ג'ין וקמפרי ותמצא אותו כתוספת מושלמת למסיבת הערב הבאה שלך.
Campari יכול להיות טעם נרכש כי כמה אנשים יאהבו בעוד אחרים לא. הדבר היפה על הקוקטייל הזה הוא כי ורמוט מתוק מקזז כמה מרירות של הרוח האיטלקית. זה גם עושה את Negroni משקה נחמד להשתמש בעת אימונים שלך בלוטות הטעם ליהנות aperitifs מריר .
את Negroni הוא מאוד קל לערבב ואין טריקים מיוחדים כדי להפוך אותו טעם נהדר. אמנם זה בדרך כלל נרגש, זה יכול גם להיות מזועזע, מתוח, והגישו כוס קוקטייל עם טוויסט לימון. זה יכול לעשות את זה רק קצת יותר מרענן, אם מזועזע או זע , זה דרך מצוינת להתחיל את כל הארוחה.
מה אתה צריך
- 1 1/2 אונקיות
- ורמוט מתוק
- 1 1/2 אונקיות
- קמפארי
- 1 1/2 אונקיות
- ג'ין
- תפוז פרוסה או טוויסט לקשט
איך לעשות את זה
- יוצקים את המצרכים לכוס מיושנת ומלאה בקוביות קרח.
- מערבבים היטב .
- מקשטים בכתום.
טיפים להכנת Negroni גדול
ג 'ין הולך לעשות או לשבור Negroni שלך. הקפד לבחור ג 'ין high-end כגון אלה היית לערבב לתוך כל Martinis האהוב עליך . זה לא המשקה עבור אותם פעמים כאשר אתה צריך לחסוך קצת כסף. חוץ מזה, אתה כבר השקיע מעל 20 $ על Campari, אז forking קצת יותר עבור הג 'ין שלך לא יהיה בזבוז.
להתאים את Campari במידת הצורך. זה חשוב במיוחד אם אתה חדש aperitifs מריר כי זה לא טעם כי אנשים רבים, במיוחד האמריקאים, משמשים. למדנו ליהנות ממשקאות מתוקים ולקוקטייל יבש מדי פעם, אבל ביטר נמצאים בתחום אחר לגמרי.
כאשר זה הציע שאתה צריך "לאמן את החיך שלך," אנחנו באמת מתכוון לזה. אם אתה שופך מלא Negroni כוח ולמצוא שזה יותר מדי בשבילך, נסה לחתוך את Campari במחצית בפעם הבאה שאתה מערבב אחד למעלה. לאחר זמן מה, בלוטות הטעם שלך יתרגלו לטעם הייחודי ותוכלו לעבוד בחזרה על המתכון המקורי.
האם זה שווה את זה? בהחלט! ניסיון הטעם הוא משהו שתיהנו במשך שנים רבות. בקרוב, אתה יכול אפילו להיות מאמין בגדולה של קוקטייל זה ו Campari עצמה. מכאן, אתה יכול להתחיל ליהנות biters אחרים כמו Aperol, Averna, ו Cynar (אם כי אתה יכול לנסות אותם באותו זמן).
תולדות נגרוני
מקובל לחשוב כי נגרוני נוצרה ונקראה על שם הרוזן קמילו נגרוני בשנות העשרים. הסיפור הולך כי המשקה הומצא כאשר הוא הזמין אמריקני עם ג 'ין בבית קפה Casoni בפירנצה, איטליה.
האם זה נכון? אין באמת תשובה חד משמעית, וכמו שקורה לעתים קרובות בעולם הקוקטיילים, הסיפור מתבלבל עם השנים. אפילו שאלת קיומה של הרוזן נגרוני הועלתה בספק. זה הוביל כמה ויכוחים גדולים הרבה מחקר, כפי שמעידים במשקה מפורט של שתייה גביע על מוצא Negroni.
כמה חזק הוא נגרוני?
את Negroni הוא עשוי כולו משקה חריף, כמו עם כל המשקאות מסוג זה, זה משקה חלש. זה גם לא החזק ביותר, אם כי זה נותן קלאסי יבש Martini לרוץ על הכסף שלה.
בממוצע, אתה יכול לצפות Negroni שלך יש אלכוהול תוכן איפשהו סביב 24% ABV (48 הוכחה) . קח את זה בקלות וליהנות אחד עם ארוחת ערב, ולאחר מכן לעבור משהו קצת יותר קל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 352 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 24 mg |
| נתרן | 319 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |