קמפרי: אפריטיף מרה חיוני אתה צריך לדעת

קמפארי הוא אפריטיף איטלקי מריר. זהו תערובת קניינית של עשבי תיבול ותבלינים, הוא צבע אדום מבריק, ויש לו טעם ייחודי אשר עשוי לקחת קצת להתרגל.

המתכון ה"סודי "פותח במקור ב -1860 על ידי קאספארי גספארה בעיר נובארה שבאיטליה ליד מילאנו. Campari היה אוהב להתנסות עם משקאות חדשים ופיתוח של מר זה בפרט שיחק תפקיד אינטגרלי לשנות את המנהג של שתיית digestifs לאחר ארוחה לתוך מנהג לפני הארוחה.

Campari נשאר איקוני לפני ארוחת ערב מרכיב המשתה.

פיתוח קמפרי החיך

Campari יש טעם מעניין וזה אחד שיכול לקחת קצת להתרגל. הטעם הבולט שלה הוא של כתום מריר חזק דומה אם היית ירידה ביטר כתום ישירות על הלשון שלך (אם כי זה לא מומלץ כי זה יהיה 'לשרוף' הטבעות שלך הטעם).

יש שימושים רבים בקוקטיילים, והוא משמש כמה מתכונים הטובים ביותר בכל הזמנים. עם זאת, עבור אלה שאינם רגילים לטעם Campari- משקאות קדימה כמו Negroni פופולרי, אמריקנו , או קמפרי וסודה , זה יכול להיות מכריע.

אם ניסית אחד מאותם משקאות ומצאתי אותם להיות מריר מדי, בבקשה לא הנחה Campari לגמרי. בניסויים מרובים, מצאתי כי עבור אנשים מסוימים עדיף להציג Campari בעדינות.

לעתים קרובות אני מציע לאנשים להתחיל עם קמפרי ומיץ תפוזים ( בנוי כמו מברג ) או משקה פירות קדימה קדימה.

אתה תמצא את מרירות הוא התרכך ואתה יכול לאט לבנות את החיך שלך כדי לקבל Campari בצורה טהורה יותר. אתה יכול גם לשקול להתחיל עם Aperol , זה גם הוא אפריטיף מריר, אבל זה עדין יותר Campari.

שילוב איטי זה עובד כמעט בכל פעם, אם כי זה עלול לקחת כמה שנים. זה שווה את המסע להשגת חיך מתוחכם יותר ואתה תוהה היכן Campari כבר כל חייך.

זה בהחלט עושה כמעט כל ארוחה רק קצת יותר טוב.

קמפרי קוקטיילים

Campari מוגש לעתים קרובות על סלעים או קוקטיילים פשוטים כגון קוקטייל Campari וספרנסה . הוא משמש במספר קוקטיילים קלאסיים ולמרות שהוא מזווג לעתים קרובות עם ג 'ין, זה גם עובד היטב עם משקאות אחרים בסיס כגון ויסקי וודקה.

• Boulevardier קוקטייל - מתכון בורבון קלאסי עם ורמוט מתוק.
• Campari Cosmo - לזרוק Campari לתוך וודקה כתום מרטיני.
• קר בין הצללים - תהנה עם פטל ו - IPA נהדר.
• השטיח האדום - רימון מקזז את המרירות בצורה מושלמת.
• רובי נגרוני - קוקטייל יין מתוחכם ויין מוגזים.
• Tequiliano - כן, Campari יכול אפילו לעבוד עם טקילה.

על קמפרי

• אפרטיף מריר איטלקי עשוי עירוי סודי של עשבי תיבול.
• 20.5% -28% אלכוהול בכמות (תלוי במדינה שבה הוא מופץ)
• בארה"ב, Campari הוא 24% ABV (48 הוכחה).
• Retails עבור סביב $ $ 750 / 750ml בקבוק

האתר של קמפרי

קמפארי ואמנות

מסעות הפרסום של קמפארי תמיד היו מעניינים אבל זה היה שילוב של אמנות ופרסום סביב הפנה של המאה ה -20 כי באמת הפך את הגאות. הקמפיינים שפותחו ב -100 השנים האחרונות הם חלק בלתי נשכח, אפילו מחוץ לתעשיית האלכוהול, והם ממשיכים גם היום.

כרזות הפרסום הקלאסי של Campari הם חלק בלתי נשכח ביותר של הזמן שלהם. הם די אספנות על שוק וינטג ולעשות תוספות נהדר לכל עיצוב רטרו. לאחרונה, לוחות שנה נושאיים ומסעות פרסום הופקו בכיכובם של ידוענים כמו אווה מנדס, ג'סיקה אלבה וסלמה האייק בסדרה של צילומים מדהימים.