מי ידע שסמי הגבינה יכולה להיות כל כך מרעננת? כאן, הלומי הגריל עומד על הלחם, סנדוויץ 'מנטה, עגבניות ובזיליקום, פלפל שחור טרי בזיגוג בלסמי. התוצאה היא קצת מלוחה, קצת מתוקה, ופשוט בדיוק אחר צהריים קליל.
מה אתה צריך
- 8 גרם הלומי
- 1 כפית שמן זית
- אבטיח אחד קטן
- 2 עד 3 עגבניות
- לפי הטעם: פלפל שחור טרי
- 1 מנטה טרי מנטה
- אופציונלי: זיגוג בלסמי
- 1 בזיליקום טרי בזיליקום
איך לעשות את זה
חותכים חלומי רוחב לרבעים. בלוק אחד סמיך של חלומי צריך לתת לך כ -3 עד 4 פרוסות לחם ". צח שמן זית על מחבת, ואז פרוסות גבינה על הגריל משני הצדדים, 2 עד 3 דקות עד שחום קל, זה יפעל כלחם.
בינתיים, לחתוך אבטיח ועגבניות לחתיכות מרובע, בערך באותו גודל כמו פרוסות גבינה halloumi.
כדי להרכיב, מקום חתיכת גבינה אחת, סימני גריל בצד למטה. מכסים באבטיח, מנטה, עגבניה, פלפל שחור טרי, זיגוג בלסמי ובזיליקום טרי, ומעליהם פרוסת חלומי.