מתכון ללחם נקניקים, בצק פיצה ממולא בנקניק, גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן, אפוי.
זה עושה חטיף מצוין יום המשחק. מחלקים את הבצק ל -2 עד 4 קלבונות קטנות יותר.
מה אתה צריך
- 1 בצק פיצה מתכון
- 8 גרם נקניק איטלקי קל
- 1 כפית אורגנו עלים יבשים
- 2 שיני שום, מחית ו minced
- 8 גרם גבינת מוצרלה מגורר
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה
- 1/4 עד 1/2 כוס רוטב פיצה או רוטב עגבניות, אופציונלי
- 1 כף חמאה מומסת
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 400 ° F (200 ° C / גז 6).
מכינים בצק פיצה . השתמש בצק קפוא, מופשר, מתכון של מכונת לחם, או אחר.
במחבת או בסאוטה על מחבת בינונית, מחממים את הנקניקיות, מערבבים ומתפזרים, עד שלא ורודים עוד. מוסיפים את האורגנו ואת השום וממשיכים לבשל, תוך ערבוב, עוד שתי דקות.
צורה את הבצק לתוך מלבן על 8 x 12 אינץ '.
למעלה במרכז הבצק עם תערובת נקניקים וגבינות.
טפטוף עם רוטב פיצה או רוטב עגבניות, אם תרצה.
מקפלים את צדי הבצק מעל ציפוי, חופפים. לסגור את הקצוות; מברשת עם חמאה מומסת.
אופים על תבנית אפייה משומנת קלות או צלחת אפייה במשך כ 20 דקות, או עד שחום.
מגניב מעט על המדף ואז לחתוך לפרוסות 1 אינץ '.
אתה יכול גם אוהב