ישנם מתכונים רבים עבור juleps מנטה וזה אחד שימש בכמה מסעדות ברחבי מדינת קנטאקי. הוא נהנה באופן מסורתי כאשר מוגש בכוס יולפה כסף אבל אתה מוזמן לשרת אותו כוסות כוסות.
סירופ פשוט מספיק עבור כ 3 תריסר משקאות, אבל ניתן בקלות לחתוך לשניים. סירופ שנותר מאוחסן במקרר צריך להיות טוב עד 3 שבועות.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס עלי נענע טריים
- 2 כוסות מים, מחומם
- 2 כוסות סוכר
- קרח סדוק
- בורבון
איך לעשות את זה
- ראשית, להפוך את סירופ פשוט על ידי חימום המים. הקציף סוכר וחום עד שהסוכר הוא מומס.
- הסר מהחום.
- מוסיפים מנטה ולתת תערובת תלולה במשך 20 עד 30 דקות.
- מוסיפים קרח סדוק או מרוסק אל כוסית ג'ולפ או זכוכית.
- הוסף 1 1/2 אונקיות של קנטקי בורבון.
- מוסיפים 2 1/2 כפיות סירופ או לפי הטעם. מערבבים קלות.
- מקשטים עם עלה מנטה טרי ומשרתים עם קש.