אמריקנו הוא מבוא עדין לטעם יוצא דופן ומר של קמפארי. זהו משקה מרתק עם היסטוריה ארוכה ועשירה וזה היה הקוקטייל הראשון שהוזכר ברומנים של ג'יימס בונד. זהו אפריטיף איקוני ומענג שניתן ליהנות ממנו לפני כל ארוחה.
מתכון הקוקטייל עצמו הוא פשוט מאוד. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשפוך חלקים שווים של קמפרי ו vermouth מתוק מעל הקרח ולמלא את כוס עם סודה. זה בערך כמו מרענן כמו קוקטייל Campari יכול לקבל את הטעם המר מתוק יהיה תענוג החיך שלך.
זה לא אומר שהאמריקני הוא לכולם. פרופיל הטעם הוא בהחלט Campari, אשר מרה ולא בקנה אחד עם הטעם הטמון של אמריקאים רבים. עם זאת, אם אתה יכול לתת לו הזדמנות לאמן את החך שלך ליהנות קמפארי , האמריקאי יהיה בקרוב מועדף.
מה אתה צריך
- 1 1/2 אונקיות Campari
- 1 1/2 אונקיות
- ורמוט מתוק
- 3 גרם מי סודה (או סודה קלאב, לפי הצורך למלא זכוכית)
- לקשט:
- תפוז לימון או פרוסה כתום
איך לעשות את זה
- יוצקים את הקמפארי ואת ורמוט לתוך כוס מיושנת מלאה קוביות קרח.
- למעלה עם סודה.
- מקשטים עם טוויסט לימון או פרוסה כתום.
עצה: לעבור כוס כדורסל ולהוסיף עוד סודה למועדון quencher צמא גבוה.
סיפורו של האמריקאי
קוקטייל קלאסי באמת, אמריקנו הוגשה לראשונה בשנת 1860 של בר Gaspare Campari במילאנו, איטליה. זה היה במקור בשם "Milano-Torino" בגלל המקורות של שני המרכיבים העיקריים שלה: Campari שיחות מילאנו הביתה ורמוט מתוק ידוע גם בשם "ורמוט די טורינו" או ורמוט איטלקית.
הקוקטייל השתנה מאוחר יותר בגלל הפופולריות שלו בקרב תיירים אמריקאים סביב הפנה של המאה ה -20 ו לפני האיסור .
זה גם מרתק לציין כי אמריקני דרבן יצירת עוד קוקטייל המפורסם קמפרי בשנות ה -20. נגרוני , כך אומרים, הומצאה כי הרוזן קמילו נגרוני הזמין "אמריקני עם ג'ין" בבית קפה בפירנצה, איטליה.
ג'יימס בונד והאמריקני
נראה כי איאן פלמינג היה גם קסם עם אמריקני. זהו הקוקטייל הראשון שהוזמן על ידי ג'יימס בונד ב"קזינו רויאל " , רומן המרגלים הראשון של פלמינג 007. עם זאת, Vesper Martini (או את האופן שבו הוא היה הורה) בצל על Americano בספרים ובסרטים.
עם זאת, זה עשה כמה הופעות בסדרה ובסיפור קצר, " מבט להרוג " פלמינג מסביר איפה בונד חושב שזה ראוי ליהנות אמריקני. הוא כותב ש"אין לשתות ברצינות בבתי קפה צרפתיים ", וכי לג'ין, וויסקי וודקה אין מקום על מדרכות שטופות שמש. במקום זה, "בונד תמיד היה אותו דבר - אמריקני."
לקבלת מבט מעניין ומפורט על הסיפורים שמאחורי הרפתקאות השתייה של ג'יימס בונד , תרצו לקרוא את ספרו של אריק פלטון, " איך המשקה שלך?: קוקטיילים, תרבות ואמנות שתייה טובה " .
קנה " איך המשקה שלך? " ב אמזון
כמה חזק הוא אמריקני?
אתה יכול, כמובן, הדף את אמריקני עם מים כמו הרבה מים כמו שאתה אוהב וזה ישפיע על כוחו של הקוקטייל . עם זאת, אם אנו מעריכים כי נפח הכולל שלנו הוא סביב 5 אונקיות, קוקטייל זה Campari שוקל ב ABV 9% עדין (18 הוכחה).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 268 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 33 מ"ג |
| נתרן | 359 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |