מונשיין וברנדי באותו משקה, זה אפשרי? זה וושינגטון הבירה ג 'ייסון רוג' רס הוכיח את זה בקוקטייל זה מקסים שהוא מכנה את הרובע הרוסי לרסק.
המשקה הוא בעצם פשוט מאוד. המתכון דורש כל מה שאתה יכול להשיג את הידיים שלך, 'ברנדי בסדר' ו מנטה טרי ולימון יחד. מגע של סירופ שקדים ביתיים ושמורות אוכמניות לסיים את תערובת של מושלם.
מה אתה צריך
- 1 1/4 גרם מונושיין
- 3/4 אונקיה
- ברנדי משובח (מומלץ E & J XO)
- 3
- פלחי לימון
- 6-8 טרי
- עלי מנטה
- 1/4 גרם סירופ שקדים תוצרת בית * (מתכון להלן)
- 2 כפות בון מאמאן
- אוכמניות בר
איך לעשות את זה
- בקוקטייל שייק , לערבב את לימון טריזים עם סירופ שקדים עד שכל מיצי ושמנים מופקים.
- מוסיפים את המרכיבים הנותרים ואת הקרח הטרי .
- לנער במרץ כדי לערבב את המשמרות באופן מלא.
- זן כפול לתוך זכוכית מיושנת עם קוביית קרח אחת גדולה .
- מקשטים עם גרגר טרי של מנטה ומגישים.
טיפים נוספים עבור הרובע הצרפתי הגדול לרסק
שְׁטוּיוֹת. זה נראה כאילו זה יהיה קשה למצוא או שאתה צריך לסרוק את backcountry של קנטקי למצוא אותו, אבל זה בעצם הופך פופולרי למדי בשוק המשפטי.
ישנם כמה מותגים מרתקים של ויסקי תירס unaged זה זמין עכשיו ואני ממליץ לתת כמה שיותר לנסות כפי שאתה יכול למצוא.
רוג 'רס הציע בתחרות שלו הגשת כי " אם אין לך גישה הדבר האמיתי, וירג' יניה Lightning או חצות Moonshine עובד. " לא היתה לי גישה לאף אחד מאותם מותגים והשתמש במנהטן מונשיין והמשקה היה חלום, בניגוד כל מה שהיית מצפה מקוקטייל מבריק.
עבור ברנדי, רוג 'רס לא נכנס לקטגוריה' בסדר 'על ידי בחירת E & J XO ואני בעקבותיו עם הצעה זו גם כן. זהו החלק העליון של ברנדי ברנדי פופולרי ב תחת $ 20 בקבוק, היא אפשרות במחיר סביר לחלוטין עבור זה כמעט כל קוקטייל ברנדי.
שימורי אוכמניות הם עוד מרכיב ייחודי שאנחנו לא רואים לעתים קרובות בקוקטיילים ואתה צריך להעריץ את השפעתם. הקוקטייל דורש קצת יותר רועד כדי להבטיח כי המשמרות מעורבבים כראוי, אם כי המרקם הנובע משימוש בהם מרהיב.
קנה בון מאמאן בר אוכמניות בר אמזון
אם יש לך אוכמניות בגינה שלך, אתה יכול לחשוב על שימוש ריבה אוכמניות תוצרת בית גם כן. אני ממליץ על מחית בהיר כמו פירות chunkier הוא הבדל גדול בין ריבות ומשמרות .
שקדים סירופ מתכון
המרכיב האחרון שמגיע לו קצת הסבר הוא סירופ השקדים. רוג'רס סיפק את המתכון שלו לסירופ בטעם קל זה והטעם היחיד שנדרש הוא תמצית שקדים.
מעבר קוקטייל זה, אתה יכול להשתמש סירופ זה כתחליף סירופ amaretto כדי להמתיק קפה לתת את זה טעם amaretto עשיר משקאות אחרים שאינם אלכוהוליים.
- 1 כוס סוכר גולמי
- 1 כוס מים
- 2 כפיות של תמצית שקדים אורגנית
- מביאים את הסוכר והמים לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר מתמוסס.
- הפחיתו את החום למבשול ומערבבים בשקדים.
- לטעום את הכוח הרצוי ופעם הגיעו, להסיר מהחום ולאפשר להתקרר במשך כ 20 דקות.
(מתכון באדיבות: ג'ייסון רוג'רס, ברמן בוושינגטון)