כדי לחשוף משהו הוא להסיר את העור של פרי או ירקות (כגון תפוחי אדמה ) באמצעות קלף מסובב או מסיר סכין חריפה חדה. זה יכול להיות גם המכונה לקלף או לגרד.
איך לפחד
פאר הוא סוג של מונח מיושן ולא משמש הרבה מתכונים יותר. זה פשוט אומר לקלף משהו. אתה יכול להשתמש סכין חדה או קלף עשה למטרה זו כדי להשלים את המטלה. הסר רק את העור, ולנסות להשאיר כמה בשר מאחור ככל האפשר.
- החזק את הפרי או הירקות ביד הלא דומיננטית שלך, ואת הסכין או קלף ביד הדומיננטית שלך.
- בזהירות פרוסה על העור עד שהוא מוסר כל. קליפר בעל להב מסתובב, שבו להב מסתובב סביב הבסיס של הכלי, הוא הכלי הטוב ביותר לשימוש. הוא נע בקלות סביב הפרי ואינו מבזבז את הבשר על ידי גרירתו לתוכו.