נצל את אפרסקים הקיץ מתוק עם מתכון זה אפרסק טרי טעים וגריל. אפרסקים טריים בגריל יכול לשמש קינוח עם גלידה, או מוגש עם מאכל מלוח כמו חזיר צלוי או משחק.
עושה 6 גריל טריים אפרסק חצאי
מה אתה צריך
- 3 אפרסקים בשלים גדולים, אבן הוסרה, חצוי
- 1 כף סוכר חום בהיר
- 1 כף חמאה מומסת
- קמצוץ קטן של אגוז מוסקט
- קורט מלח
- פלפל שחור טחון טרי לפי הטעם, אופציונלי (להשמיט אם עושים עבור קינוח)
איך לעשות את זה
בקערה קטנה מערבבים את הסוכר, החמאה, האגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור.
בזהירות מברשת את סורגים של גריל חם עם מגבת נייר משומנת. מניחים את חצאי האפרסק על הגריל לחתוך בצד למטה. גריל עבור 2 דקות ולהפוך. מיד כפית ולהפיץ קצת תערובות סוכר על חצאים אפרסק חם. מבשלים עוד 2-3 דקות, להסיר ולהגיש חם, temp החדר, או קר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 47 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 5 מ"ג |
| נתרן | 51 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |