זהו לחם תירס בסיסי ללא סויסה בסגנון דרום, והוא טעים עם שעועית, ירקות, או צ'ילי. אם אתה אוהב תירס מתוק, אתה מוזמן להוסיף 3 עד 4 כפות סוכר.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות אבן תירס הקרקע
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 2 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 1/4 כוסות חלב חמאה
- 1/3 כוס שמן קנולה
- ביצה 1 גדולה
איך לעשות את זה
- משמנים תבנית אפייה מרובעת באורך 9 אינץ '. תנור חימום ל -350 מעלות.
- מערבבים את קמח התירס, הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתיה ומלח. בקערה אחרת או בכוס גדולה, מקציפים יחד את החמאה, השמן והביצה.
- מערבבים את שתי התערובות עד שהתמזגו והתפשטו במחבת מוכנה. אופים במשך 20 עד 25 דקות, עד שחום קל.
עוד משהו שאולי יעניין אותך:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 141 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 59 mg |
| נתרן | 24 mg |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |