דייל DeGroff יצר את בלמונט בריזה בשנת 1998 כדי לשמש משקה הרשמי של בלמונט סטייקס. הוא החליף את ציפורן לבן ומאז הוחלף על ידי תכשיט בלמונט . בשום אופן זה לא לקחת את גדולתו של המשקה הזה, או.
בלמונט בריז הוא קוקטייל מהנה וקליל עם בסיס ויסקי ושרי. קל לערבב הוא קוקטייל כי אתה יכול ליהנות מעבר יום של צפייה בסוסים.
מה אתה צריך
- 1 1/2 אונקיות
- ויסקי בורבון
- חצי אונקיה
- שרי יבשה בינונית
- חצי אונקיה
- מיץ לימון טרי
- חצי אונקיה
- סירופ פשוט
- הפיצוץ של
- מיץ תפוזים
- הפיצוץ של
- מיץ חמוציות
- 5
- עלי מנטה
- מנטה גבעול כתום zest לקישוט
איך לעשות את זה
- בקוקטייל שייק , לנער את כל החומרים עם קרח.
- זן לתוך כוס קוקטייל מקורר.
- מקשטים בקליפת נענע טרייה וקליפות תפוזים .
(מתכון באדיבות: דייל DeGroff)
לאחרונה, DeGroff עודכן מתכון בלמונט בריזה וזה פשוט טעים כמו המקורי. בלמונט בריזה מספר 2 כולל ויסקי שיפון, פדרו Ximenez שרי, ואת פיג 'נטו של DeGroff משלו. הוא גם מדלג על חמוציות וסירופ ו בוחרת מיץ תפוזים יותר.
עוד טיפים להכנת בלמונט רוח
הוויסקי. בורבון או ויסקי שיפון , אשר עליך לבחור? באמת, או היא אופציה נהדרת. זה נכון במיוחד עכשיו כי שיפון עשה קאמבק ואנחנו יכולים למצוא בקלות כמה מותגים גדולים שוב. לך עם כל מה שיש לך בבר או לנו קוקטייל זה כתירוץ לנסות משהו חדש.
שרי. שרי היא בסגנון ספרדית של יין מבוצר וזה תוספת נהדרת למשקה הזה. זה מעניין לציין כי המתכון החדש, DeGroff מתגים שרי יבש יבש כדי פדרו Ximenez, שהוא אחד המתוק.
או יעשה בחירה טובה המתכון הזה. Amontillado או Oloroso הם זנים עשירים יותר מתאים זה מתכון בלמונט בריזה. פינו תהיה השרי היבש ביותר שתמצא.
מיץ פירות. שימו לב בעת שפיכת כל אחד משלושה מיצי פירות, במיוחד כתום חמוציות. זה לא אמור להיות אחד מאותם קוקטיילים גבוהים, פירותיים, כמו מדראס או ים בריזה . במקום זאת, הם מבטאים שאינם צריכים להסוות את הוויסקי והשרי.
המנטה. אותו הדבר ניתן לומר על כמות מנטה על בלמונט בריזה. איפה קוקטיילים מנטה רבים כמו Mojito או מנטה Julep בדרך כלל אומר "גבעול" של מנטה, DeGroff הוא ספציפי מאוד. על ידי שימוש רק ארבעה או חמישה מנטה משאיר, המשקה שומר על איזון נחמד. זכור, זה לא בהכרח "קוקטייל מנטה", זה "קוקטייל עם מנטה".
כמה חזקה היא בריזה בלמונט?
מושלם עבור יום במסלול מרוץ, בלמונט בריזה הוא קוקטייל עדין למדי.
כאשר נעשה עם ויסקי 80 הוכחה, יש לו אלכוהול תוכן סביב 16% ABV (32 הוכחה) .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 169 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 13 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |