כל מי הוא לתוך מרוצי סוסים יהיה מוכר עם זה כמו שהוא המשקה המסורתי של דרבי קנטקי שבמהלכו כ 80,000 juleps מוגשות. באופן מסורתי, Mule Juleps מוגשות בכוסות כסף או בדיל ומוחזקות על ידי הידית או השפה, כדי שהכוס תמשיך לשמור על הכפור האופטימלי, אבל הן פועלות בדיוק בכל זכוכית גבוהה.
מעבר בורבון, סוכר, מנטה, הדרישה האחרת היחידה למשקה זה הוא קרח כתוש. כל צורה אחרת של קרח לא תיצור את אותו אפקט, אז לקחת את הזמן כדי ליצור תל נחמד של קרח מרוסק לפני ערבוב זה קוקטייל.
כחלופה לערבב את המנטה ואת קוביית הסוכר, אתה יכול גם להחדיר סירופ סוכר עם נענע . עם זה הרבה בורבון במשקה, לגימה איטית היא הדרך המתאימה כדי imbibe.
יש גם וריאציות רבות של קוקטייל זה פופולרי: 10 מרענן מנטה Julep מתכונים .
להפוך את הקוקטייל לתוך פופ קרח קפוא ...
מה אתה צריך
- מותיר מ 4 עד 5 מנטה sprigs
- 2 קוביות סוכר או 1/2 גרם סירופ פשוט
- 2 1/2 כוס ויסקי בורבון
איך לעשות את זה
- מניחים את מנתה וסירופ פשוט או סוכר לתוך כוס julep, זכוכית collins, או זכוכית מיושן כפול .
- מערבבים היטב כדי לפזר את הסוכר ולשחרר את השמן ואת הניחוח של המנטה.
- מוסיפים את בורבון.
- ממלאים קרח כתוש ומערבבים היטב עד שהכוס הופכת קפואה.
- מקשטים את גבעול המנטה.
כמה טיפים טובים יותר מנטה Julep
- בעדינות לערבב את המנטה שלך - אתה רוצה לפתוח את הוורידים של עלי נענע לשחרר את השמנים האורגניים, לא לקרוע את העלים כדי חתיכות כי תקוע בשיניים שלך.
- קרח מרוסק הוא המפתח - ביצוע קרח כתוש (ללא מכונה) הוא עוד שימוש עבור muddler שלך: מקום קוביות קרח בשקית לואיס או עטוף במגבת ו לחסל את לעזאזל מתוך זה עד הקוביות שלך להיות מרוסק בקפידה קרח. (זה משכך הלחץ נהדר ובטוח).
- מערבבים היטב - ברגע שיש לך את המשקה בנוי, לקחת את הזמן כדי לבחוש אותו בעדינות עד הזכוכית מקבל קפוא.
- ללכת עם בורבון האהוב עליך - אם יש לך מותג האהוב של בורבון, להשתמש בו או משהו דומה. אני מציע לבחור אחד המותגים בסוף גבוה יותר עבור העובדה הפשוטה כי בורבון הוא הנוזל היחיד של julep כך זה (ממותק בטעם סוכר ומנטה) הוא מה שאתה לטעום. אם אתה רוצה לנסות משהו חדש, הנה כמה המלצות: הטוב ביותר בורבונים של דרבי קנטקי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 218 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 9 מ"ג |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |