תערובת מעודנת של מתוק, מתובל, הדר והופך את קדחת המטע קוקטייל אלוהי לכל אירוע. זה בא מהמוח של הברמן הבריטי ג 'וזף קאסידי.
היופי של המשקה הזה הוא היכולת לשלב את שלושת ההיבטים של טעם לתערובת מענג ומפתה. לא ניסיתי את המשקאות שוקולד לפני זה אבל מצאתי את זה להיות מועדף חדש אחד כי ייתכן שתרצה לשקול רגיל במלאי הבר שלך. המרכיב הזה יחד עם אחד הרומאים הגדולים של פלור דה קנאה מקוזז על ידי הסיד וסירופ הסימפוטל הגדול הזה, אשר מצאתי שימושי בקוקטיילים אחרים של פרופילים הדרים מתוק.
מה אתה צריך
- 1 1/4 גרם / 35 מ"ל פלור דה קניה 4yr זהב רום
- 3/4 אונקיה / 25 מ"ל מוצרט יבש רוח שוקולד
- 1 גרם / 30 מ"ל ליים מיץ
- 3/4 אונקיה / 25 מ"ל סירופ צ'יפוטל מתובל * (מתכון למטה)
איך לעשות את זה
- יוצקים את החומרים לתוך שייק קוקטייל מלא קרח.
- לנער היטב .
- זן לתוך כוס קוקטייל מקורר.
* סירופ מתובל סירופ:
- 2 צ 'יפס צ' יפס יבשים
- 250 מ"ל (8 1 אונקיות) מים
- 3.5 מ"ל (כ -3 מקפים) אנגוסטורה ביטרס
- 200 גרם (1 כוס) סוכר לבן גלגלית
- 0.1 גרם (בערך קמצוץ) מלח ים
- מרתיחים בעדינות את המים בסיר.
- פורסים את הצ 'ילי ולהסיר את רוב הזרעים שלהם (ככל שאתה עוזב, חם יותר סירופ יהיה).
- מוציאים את המים מהחום ומשרים את הצ 'ילי בו במשך 12 דקות.
- מוציאים ומוסיפים את הצ 'ילי ולאחר מכן מסננים את המים לסיר נוסף.
- מוסיפים את הסוכר והמלח.
- מחממים בעדינות עד ששניהם נמסים.
- מוסיפים את הביטר, מערבבים ואז מסירים מהחום.
- אפשר להתקרר לפני הבקבוק. חנות במקרר.
(מתכון באדיבות: יוסף קאסידי)
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 326 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 27 מ"ג |
| פחמימות | 42 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |