קנדי תירס בוטנים חמאת ברים הם מתכון מדהים. רק 3 מרכיבים - תירס ממתקים, חמאת בוטנים ושוקולד - משולבים לייצר ברים ממתקים קטנים עם מרקם סרק וטעם חמאת בוטנים מודגש של בר Butterfingers! זה ממש קסום, וזה דרך מצוינת להשתמש למעלה שאריות תירס שנותר אחרי ליל כל הקדושים.
מה אתה צריך
- 3 כוסות תירס ממתקים
- 1 1/2 כוסות חמאת בוטנים (חלקה, לא מגוון טבעי)
- 12 גרם ציפוי ממתקים שוקולד
איך לעשות את זה
1. קו מחבת 8x8 עם רדיד לרסס את רדיד עם תרסיס בישול nonstick . מניחים את תירס הממתק בקערה גדולה מיקרוגל בטוח.
2. מיקרוגל תירס ממתקים למשך דקה אחת, ולאחר מכן מערבבים כפי שהוא מתחיל להמיס. המשך מיקרוגל התירס במרווחים של 30 שניות, ערבוב לאחר כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר. מבשלים את תירס הממתקים עד שהוא נמסה לחלוטין וחלק, אבל להיזהר להתחמם יתר על המידה ולגרום לה להתקשות.
מוסיפים את חמאת הבוטנים לתירס הממתקים ומערבבים אותו עד שהוא מאוחד לחלוטין. אם אתה מתקשה לשלב אותם, מיקרוגל את הממתק לזמן קצר (במשך 10-15 שניות בכל פעם) רק עד שהוא חם מספיק כדי להיות מעורב בקלות.
4. לגרד את הממתק החוצה לתוך המחבת מוכן ולהחליק אותו לשכבה אפילו. בזמן שהוא עדיין חם, להשתמש סכין או חותך פיצה כדי להבקיע אותו לתוך ברים קטנים, 1 אינץ 'על פני ו 4 ס"מ. אתה צריך לקבל בערך 16 ברים קטנים מאחד אצווה, אבל אתה תמיד יכול לעשות אותם גדולים יותר או קטנים יותר לפי הצורך. תן את הממתק להתקרר לחלוטין.
5. פעם מגניב, לשבור או לחתוך את הסורגים בנפרד לאורך השורות שנצברו. ממיסים את ציפוי הממתק בקערה בטוחה למיקרוגל, תוך ערבוב לעתים קרובות עד שהוא נמסה וחלק.
6. השתמש מזלגות או טבילה כלים לטבול את הסורגים לחלוטין בציפוי. ברגע שמטבלים בר, החזיקו אותו מעל הקערה כדי לאפשר לטפטוף לחזור למטה לתוך הקערה. מניחים בר טבול על גיליון אפייה מרופד בקלף, וחוזרים עד שכל הסורגים טבולים. תן להם להגדיר לחלוטין בטמפרטורת החדר או במקרר לפני ההגשה.
7. כאשר שימש בטמפרטורת החדר, את הסורגים יש ללעוס קל להם, אבל כאשר הם מצוננים בקירור פריך ופריך. חנות קנדי תירס בוטנים חמאה ברים במיכל אטום במקרר עד חודש.
בדוק את המתכונים בסתיו:
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים ליל כל הקדושים מתכונים!
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים תירס קנדי!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 294 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 332 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |