אלה מתוקים, פירותי מבוססי ג'לטין פינוקים לקחת את שמם מן קנה קנוח בחנות, נמכר לעתים קרובות בתי קולנוע. למרבה המזל, גרסה זו מייצרת ממתק זה קל יותר על העבודה שיניים. אתה יכול להחליף פוריות פירות אחרים - כגון פטל או אוכמניות - עבור מחית תותים.
מה אתה צריך
- 2 גרם ג'לטין לא מתובל
- 1 כוס סוכר
- 2 1/2 כוסות פירה תות (מתוח)
- 1/2 כוס granulated (או superfine סוכר מעיל, פחות או יותר לפי הצורך)
איך לעשות את זה
הכינו תבנית ריבועית בגודל 6 אינץ 'על ידי הרטבה קלה במים, והרטבת סכין או חותך עוגיות.
2. מערבבים יחד את הג'לטין והסוכר בסיר בינוני, ולאחר מכן מוסיפים את המחית ו -2 / 3 כוס מים.
3. מערבבים על אש בינונית עד שהסוכר והג'לטין מתמוססים.
4. מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומרתיחים במשך 5 דקות.
5. יוצקים לתוך המחבת מוכן לאפשר להגדיר לחלוטין.
6. לאחר להגדיר, להפוך את המחבת על נייר שעווה.
גזור לתוך ריבועים או צורות עם הכלי מוכן, רטוב על פי בחירתך.
7. רול סוכריות סוכר מגורען או superfine.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 48 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 4 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |