אלה כריכים טונה מוכות ומטוגנות בסגנון דומה כריך המפורסם גבינה "מונטה כריסטו" כריך . המילוי של סלט הטונה הוא שילוב קלאסי של טונה, מיונז וסלרי קצוץ. כמות קטנה של מיץ לימון תבלינים בסיסיים טעם התערובת. אתה מוזמן להוסיף קצת בצל קצוץ דק, בצל ירוק או פלפל לתערובת אם אתה רוצה. או להחליף את מיץ לימון עם חמוצים מתוק קצוץ דק או להתענג.
את הכריכים הם התאספו ולאחר מכן טבל את הביצה ואת החובט חלב ו מטוגן על מחבת או במחבת. אלה צרפתית קלויים טונה כריכים הם שינוי נחמד של הקצב.
מה אתה צריך
- 1 (6 גרם) יכול טונה, flaked
- 1/3 כוס סלרי קצוץ דק
- 1/4 כוס מיונז
- 2 כפיות מיץ לימון
- 1/8 כפית מלח
- פלפל מקפיא
- 8 פרוסות לחם
- 2 ביצים גדולות
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 3 עד 4 כפות חמאה
איך לעשות את זה
- בקערה, משלבים את הטונה, הסלרי, המיונז, מיץ הלימון, 1/8 כפית מלח וקורטוב של פלפל. מערבבים עם מזלג עד מעורבב היטב.
- מורחים את תערובת סלט הטונה על 4 פרוסות הלחם. מכסים עם 4 פרוסות לחם הנותרים ואז לחתוך כל כריך בחצי באלכסון.
- בקערה, לטאטא ביצים עם 1/2 כפית מלח 1/2 כוס חלב.
- בזהירות לטבול את חצי כריך חצי תערובת הביצים.
- מחממים את החמאה במחבת על אש בינונית.
- מטגנים את חצי הכריך בחמאה חמה עד שהם משחימים היטב משני הצדדים.
טיפים וריאציות
- מוסיפים פרוסה של גבינה אמריקאית לכל כריך לפני חיתוך פרוסות וטפטוף.
- מוסיפים 2 כפות של בצל קצוץ דק לתערובת סלט הטונה.
- מוסיפים 1 עד 2 כפיות של מלפפון חמוץ קצוץ לתערובת הטונה, או לפי הטעם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 418 |
| שומן טוטאלי | 31 גרם |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 287 מ"ג |
| נתרן | 377 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |