איך תיקח את הג'ולפ שלך?
קנטאקי דרבי מתרחש בשבוע הראשון של חודש מאי והמשקה היחיד שעומד בראש כולם הוא ג'וליפ מנטה. זה משקה פנטסטי שהיה מאז (על פי האימפבה של דוד וונדריך ! ) את מלחמת המהפכה, אם כי זה לא תמיד נעשה עם בורבון.
היום Mint Julep הוא שילוב פשוט של ויסקי בורבון, סוכר, מנטה טרי וזה בסיס פנטסטי שממנו מספר קוקטיילים אחרים ניתן לבנות. המתכונים שלהלן מציגים חלק מהפרשנויות החדשות הללו ומציעות שילוב מגוון של טעמים.
יש דבר אחד שאתה צריך ליצור כל אחד מהם קוקטיילים, טוב muddler . זהו כלי חיוני זה צריך להיות בכל בר וזה חיוני כדי לשחרר את הארומטים מנטה שלך מרכיבים אחרים ההתרסקות הראשונית. זה יכול לשמש גם כדי ליצור קרח כתוש , שהוא חיוני כדי juleps רבים.
תהנה את המירוץ!
01 of 06
המנטה הקלאסיקלייר כהן מה שאתה צריך: בורבון, סוכר, מנטה
המתכון הקלאסי ל Mule Julep הוא באמת קל מאוד ליצור ואתה תיהנה טעם מרענן שלה. אל תשכח את הקרח המרוסק, ואם אתה לתוך מחדש את חוויית julep אמיתי, להרים כוס julep כסף.
02 מתוך 06
וודפורד ריזרב קנטאקי דרבי מינט ג'ולפוודפורד ריזרב בורבון ויסקי מה שאתה צריך: וודפורד ריזרב בורבון, פים, סיגריות לבביות, סיריפ פשוט, ארל גריי ביטרס
מדי שנה משחררת וודפורד ריזרב מתכון מיולי ג'וליפ מיוחד שנוצרו על ידי כמה מהמיצולוגים הטובים ביותר כיום. בשנת 2017, אנו רואים ביצוע פשוט שיש לו טוויסט בריטי וזה בהחלט הרבה כיף.
03 מתוך 06
ג 'ינג' רדונה אלבריקו / Stockbyte / Getty תמונות מה שאתה צריך: זנגביל- infused בולון בורבון, סוכר חום, זנגביל, סודה
עבור מתכון זה, אנו לדלג על מנתה לבחור ג'ינג'ר במקום. הסיבוב הראשון של זנגביל מגיע עירוי בורבון והשני בתוך הבלגן. זה טוויסט ייחודי זה בהחלט שונה, רק לתת לעצמך על יומיים עבור אינפוזיה.
04 מתוך 06
אפרסק לבןג 'יימס וג' יימס / Stockbyte / Getty תמונות מה שאתה צריך: Maker של מארק בורבון, ליקר אפרסק, אפרסק לבן מנטה, אפרסקים ביטר
הגיע הזמן להגיע אפרסקים ואף אפרסקים לבנים לא תמיד זמין, זה מתכון לזכור לזכור מתי הם. הסוכר של הג'וליפ מוחלף בליקר אפרסק, ומריסקי האפרסק הם המגע המושלם.
05 מתוך 06
ג 'רי תומאס' ויסקי לרסקדנה הוף / צלם של בחירה RF / Getty Images מה שאתה צריך: בורבון, סירופ פשוט, לימון, נענע
קלאסי כמו מנטה Julep, ויסקי לרסק הוא כמעט זהה, אם כי זה מביא לימון לתוך תערובת ובדרך כלל מדלג על קרח כתוש. זה מרענן, חצי טארט, ועוד הסתגלות פשוטה שהופכים אופציה נהדרת ליום מרוץ.
06 מתוך 06
קומבייר רויאל סמאשאנדרו Unangst / צלם של בחירה / Getty תמונות מה שאתה צריך: רויאל Combier אורנג 'ליקר, לימון, מנטה
אנחנו לזרוק במשקה אחד האחרון ויסקי כאופציה וזה די כיף וקל מאוד. לימון עושה את זה יותר של ויסקי לרסק גם כן, אם כי תמצאו כי הדרים מנטה הם השלמה מושלמת ליקר כתום גדול.