כיצד להשרות שעועית מהירה!
שעועית יבשה צריכה להיות ספוגה במים קרים למשך הלילה כדי להבטיח אפילו בישול. זהו האידיאל הבלתי מעורער של בישול שעועית. אם יש לך טריים למדי שנקטפו לאחרונה שעועית יבשים, השריית פחות נחוץ, אבל אם אתה לא בטוח כמה זמן שעועית יבשים ומחכה להיות מבושל ... השריית באמת ההימור הטוב ביותר שלך. ולא לשריית יכול להוביל שעועית מבושל או לא מבושל מבושל.
בכל מקרה, אתה צפוי בסופו של דבר עם שעועית עם עורות מפוצלים רמה בלתי מתפשר של שיגעון כמו שאתה מבקש לבשל אותם עד שהם רכים.
אבל מה אם לא תכנן מראש? אין דאגות. ברצינות. פשוט להשתמש בשיטה מהירה להשרות להלן.
כיצד להשרות מהיר שעועית ב 5 שלבים פשוטים
- לבחור את השעועית כדי להסיר את כל הדברים מסתובבים איתם כי הם לא שעועית (כלומר חלוקים). שים את השעועית במסננת או במסננת ושטוף אותם במים זורמים.
- מכניסים את השעועית המרוקנת והסירית לסיר גדול ומכסים אותם במים קרים. המים צריכים לכסות את השעועית על ידי כ 3 ס"מ.
- מביאים את השעועית ואת המים כמעט עד לרתיחה. אתה רוצה בועות קטנות להופיע סביב הקצוות של הסיר ללא התוכן כולו כדי להתחיל מבעבעים. מכסים את הסיר ומוציאים אותו מהחום.
- בואו הסיר לשבת, מכוסה, במשך שעה אחת.
- מסננים את השעועית וממשיכים עם המתכון אחרי כל צעד ספוג זה עשוי להזעיק.
כיצד להשתמש שעועית מהירה ספוג
שעועית הם עכשיו "ספוג" ומוכן לבשל. שיטה זו שימושית עבור כל סוג של מתכון שעועית, אם אתה רוצה להפוך שעועית אפויה , שעועית שחורה , או מרק שעועית. גם דברים כמו סלטים שעועית, אורז ושעועית, מרק שעועית אחרים ליהנות מן הטיפול הזה.
אם אתה רוצה לשמור על דברים נפלאים, פשוט לחלוטין ופעל לפי ההוראות כיצד לבשל שעועית .
התוצאה תהיה שעועית בטעם עמוק, כי הם בטעם בדיוק בגלל שהם הטעם ביותר של שעועית.
פרס קטן של בונוס: זה מהיר ספוג וניקוז של שעועית יגרום להם ... פחות גז המניע מאשר אחיהם unsoaked שלהם.
שים לב כי עדשים וקטניות בישול מהיר יותר לא צריך להיות ספוג, ולכן לא נהנים שיטת להשרות מהירה. כנ"ל לגבי טריים באמת (כלומר, לא יבשים) שעועית, כגון חמוציות או אחרים שעועית הפגז כי אתה עלול למצוא נמכר עדיין תרמילים שלהם בשוק מוכן לבשל מיד לאחר הפגיזו.