In Greek: ρύζι με φιδέ, מבוטא דמי REE-zee me-THEH
זוהי חלופה נהדרת לתבשיל אורז רגיל. פסטה השיער מלאך הוא sautéed עד חומה מכן מבושל עם האורז. צלחת קלה לעשות וליהנות על השולחן.
מה אתה צריך
- 2 1/2 כוסות אורז ארוך
- 5 כוסות מים (או בשר בקר או בשר עוף)
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 0.4 מקל חמאה
- 1/3 כוס שמן זית
- 1/4 קילו של פסטה שיער מלאך (שבור לחתיכות קטנות)
איך לעשות את זה
מביאים זית וחמאה לחום גבוה ומוסיפים את הפסטה. ללא שם: Sauté עד שהוא חום. הוסף מים או מלאי. כאשר מגיע לרתיחה מלאה, מוסיפים את האורז, מפחיתים את החום ומבשלים עד שהנוזל נספג (חשוף), כ -20 דקות.
תשואה: 6-7 כוסות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 663 |
| שומן טוטאלי | 45 g |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 81 mg |
| נתרן | 791 מ"ג |
| פחמימות | 56 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |