פלפלים מלאים במילוי של טונה קצוצה וממולאת ירקות, ומעליהם פירורי צ'יפס. זהו שילוב טעם טעים מאוד עבור פלפל ממולא. מקל עם פלפלים ירוקים, או לעשות מצגת צבעונית עם פלפלים צהובים ואדומים.
מה אתה צריך
- 6 פלפלים בינוניים
- 1 1/2 כוסות
- אורז מבושל
- 1 יכול או שקיק (כ 7 גרם) טונה, סחוט ו flaked
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 2 כפות בצל קצוץ דק
- 2 כפות קצוץ דק משומר pimiento
- 1/2 כפית מלח
- פלפל
- 3/4 כוס מיונז
- 1/2 כוס צ 'יפס כתוש מרוסק
איך לעשות את זה
- חותכים פלפלים לחצי לאורכם; להסיר צמרות וזרעים. מבשלים פלפלים בכמות קטנה של מים מומלחים רותחים במשך כ 5 דקות; לנקז. מפזרים פלפלים בפנים עם מעט מלח; מקום בתבנית אפייה רדודה.
- בקערה, משלב אורז עם טונה, סלרי, בצל, פימינטו, 1/2 כפית מלח ופלפל מקף. מערבבים בעדינות מיונז עד מעורבב היטב.
- כף תערובת אורז טונה לתוך פגזים פלפל. יוצקים כ 1/2 כוס מים לתבנית האפייה סביב פלפלים ממולאים בטונה ואורז. מפזרים פירורי צ'יפס מעל כל פלפלים ממולאים.
- אופים טונה ואורז ממולא פלפלים ב 350 F במשך 30 דקות.
עושה 6 פלפלים ממולאים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 405 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 19 מ"ג |
| נתרן | 241 mg |
| פחמימות | 43 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |