מאכלים veggie שאנחנו אוהבים .. ואתה גם! אלה הם חלק ביותר חיפשו ביותר אהוב מתכונים צמחוניים הודית . הם אינם רק מועדפים בקרב האינדיאנים. אנשים מכל העולם נהנים מהם וחלק מהם יש מעמד איקוני ... גם כמעט.
01 של 09
מאלאי קופטה (כדורי וגה ברוטב סמיך)תמונות פנטרי / Getty תמונות מנה למאלי קפטא , מאכל קפטא, הוא חלופה טעימה לצמחונים.
02 מתוך 09
פאלאק פאניר (תרד וקוטג ') עוד מנה חמה האהוב הצפון הודי! זה צלחת מתובל קלות הוא סופר בריא מדי.תמונה © כריסטין גלייד / Getty 03 מתוך 09
רג'מה (אדום כליות שעועית קארי) בריא, טעים מאוד, מאוד פופולרי, ראגמה טעם נהדר גם כאשר מוגש עם אורז פשוט!תמונות של אנשו / גטי 04 של 09
Mutter Paneer (אפונה וקוטג ')זהבהיב חוסיין / גטי משרתים את מנטר פאניר עם פארתות, נאנס ואפילו ג'ירה רייס .
05 מתוך 09
קאלי דאל (עדשים שחורות) Kaali Daal ידוע גם בשם Ma Ki Daal (עדשים של אמא) כי זה כל כך בריא וטעים!פוטוסטוק ישראל / גטי 06 מתוך 09
Chole (חומוס קארי) לשרת את הקהל pleaser צנרת חם מלווה על ידי pooris / bhatooras (לחם הודי מטוגן).תמונה © Manubahuguna Dreamstime.com 07 מתוך 09
אללו פארתה (פראטה תפוחי אדמה) זה ממולא flatbread הוא אכל בצורה הטובה ביותר עם יוגורט מקורר או חמוץ האהוב עליך או צ'אטני. רוצה להיות שובב? Aaloo parathas טעם טעים עם שמנת טרייה, סמיך או כפתור של חמאה מתוצרת בית, ללא מלח!תמונה © Manubahuguna Dreamstime.com 08 מתוך 09
הארה בהרה קבב חלופה טעימה לאלו שאוהבים קבב אבל הם צמחוניים, הקב בהבא קבב מקבל את שמו ואת הצבע הירוק של תרד בריא בו.Manjula Bharath / ויקיפדיה / CC של 4.0 09 של 09
לסוני דאל (עדשים בטעם שום) עשה עם daal masoor (כתום עדשים) מנה זו היא פשוטה מאוד טעים. זהו למעשה כמעט מרכיב עיקרי ברוב הבתים. זה עושה ליווי נהדר עבור אורז מבושל רגיל צלחת ירקות או בשר.© 2005 פריטם סרקר, מורשה ל- About.com, Inc.