עוגיות שיבולת שועל עם קלוריות נמוכות מסוג זה עשויות להיות רק מעט טעם של שמים, והחלק הטוב ביותר הוא שאתם יכולים לאכול אותן בלי להרגיש יותר מדי אשמה.
כמה tweaks הממוצע מתכון עוגיות שוקולד שבב לסייע אלה עוגיות שוקולד עוגיות להיות קצת יותר ידידותי למתוח, אבל אתה לעולם לא יודע שהם נמוכים קלוריות מאשר עוגיות הממוצע שלך. בנוסף, ככל תזונה הולך, אלה עוגיות יש קצת להציע: שיבולת שועל הם תחנת כוח תזונה אמיתית, טעון עם לב בריא סיבים תזונתיים.
עובדות תזונה לכל 1-קוקי הגשה: 73 קלוריות, 2 גרם שומן, 14 גרם פחמימות, 1 גרם חלבון.
מה אתה צריך
- 2 גרם חמאה (מרכך)
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/3 כוס סוכר מגורען
- 1 ביצה גדולה בטמפרטורת החדר
- 1 כפית וניל
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 1/2 כוסות שיבולת שועל (שיבולת שועל מיושנת)
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית קינמון
- 1/2 כוס צ'יפס שוקולד
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 F. ריססו גיליון אפייה גדול עם תרסיס בישול שאינו סטיק או קו אותו עם נייר קלף.
- מניחים את החמאה המרוככת (ודאו שהחמאה מרוככת רק ולא מותכת) והסוכר החום והסוכר הלבן בקערת ערבוב בינונית. עם מקצף חשמלי, היכו את החמאה והסוכרים עד לתערובת חלקה ורכה.
- מוסיפים את הביצה והווניל וממשיכים להכות עד שהעיסה משולבת לחלוטין. הגדר את התערובת בצד עד שתהיה מוכן להמשיך עם זה.
- בקערת ערבול נפרדת גדולה, משלב את הקמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח וקינמון פשוט באמצעות כף גדולה או מזלג לזרוק את החומרים היבשים יחד. ודא תערובת משולבת היטב.
- עם כף גדולה וחזקה, מערבבים בתערובת הסוכר בחמאה על ידי ערבוב עדין של החומרים יחד עד שהם משולבים היטב.
- מוסיפים את שבבי השוקולד וממשיכים לערבב את המרכיבים בעדינות כדי לשלב אותם היטב.
- השתמש כף כדי להפיל את הבצק על ידי כפות מעוגלות על גבי גיליון אפייה מוכן, המרווח אותם על 2 ס"מ זה מזה.
- אופים את העוגיות במשך 10 עד 12 דקות, או עד שהקצוות של העוגיות הופכים מעט לחומים (אופים קצת פחות לעוגיות רכות, וקצת יותר לעוגיות חדות).
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 142 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 43 mg |
| נתרן | 122 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |