מהיר וטעים
לכל טבח יש אוסף של מתכונים לארוחות קלות הנחשבות כ"כושלות ", ואני לא יוצא מן הכלל. לא משנה שעשיתי בצק עלים, עשיתי לחם מאפס מאז שהייתי בן 13, ואהבתי לבשל את המתכונים המורכבים ביותר שאני יכול למצוא.
לפעמים, כשמתקרבת שעת ארוחת הערב, אני צריכה להוציא מתכון קל שאני יכולה לעשות בשנתי. וזה הולך כפול כשאני בודק מתכונים כל היום!
אני תמיד לבחור מתכון קל שמשתמש מרכיבים אני יודע נמצאים במזווה שלי, מקרר, או מקפיא (לראות המיין האישי שלך En מקום רעיונות נוספים). דפדף ברשימה זו של מתכונים סופר קל להוסיף קצת הרפרטואר שלך; למעשה, לזכור כמה אז אתה יכול לעשות אותם כמעט בשנתך. הם לעולם לא ייכשלו בך!
הרשימה הראשונה של מתכונים לארוחות קלות היא קבוצה של מנות ראשונות, כי הם פשוטים כל כך, הם רק רשימה של מרכיבים ואיך לשלב אותם. והרשימה השנייה מגיעה מתיבת המתכון שלי; אלה הם הקלה ביותר של קל.
- עגבניות טורטליני
מבשלים טורטליני קפוא על פי הוראות החבילה יחד עם פלפל מוקפץ מוקפצים ובצל. מסננים ומערבבים לתוך רוטב ספגטי מחומם יחד עם נתז של שמנת כבדה. עם גבינת פרמזן או רומנו. - כריכי עוף
מבשלים קציצות עוף קפואות על פי הוראות החבילה. מורחים לחמניות בצל חתוכות עם חמאה וטוסט עד חום. מניחים קציצות על לחמניות, עם רוטב פסטה מחומם, גבינת הווארטי מגורדת, וכמה אבוקדו פרוס.
- קל ספגטי ו קציצות
אופים קפואים מבושלים במלואם על פי הוראות החבילה, ולהכין פלפלים מוקפצים מוקפצים ובצל. מוסיפים לרוטב ספגטי מחומם ומגישים על פסטה מבושלת ומרוקנת. עם גבינת פרמזן או רומנו. - שרימפס איטלקי וברוקולי
מחממים שום קצוץ וקליפות עשב וכפית של רסק עגבניות עם ברוקולי קפוא. מוסיפים שרימפס מבושל, מבשלים עד חם ומשרתים על אורז, מחית תפוחי אדמה מחוממים (מחוממים) או אטריות מבושלות.
- קרם עוף ואספרגוס
מבשלים אספרגוס טרי או קפוא ומוסיפים את רוטב אלפרדו בבקבוקים יחד עם גבינה שוויצרית מגורדת ועוף מבושל וקובא. מחממים על אש נמוכה עד חם ומגישים על פטוצ'יני מבושל. - כדורי בשר שוודיים
מחממים קציצות מבושלות קפואות וירקות מעורבים קפואים עם צנצנת של רוטב חום בסיר כבד עד קציצות וירקות חמים. מוסיפים קצת שמנת חמוצה קצת מוסקט. מגישים על פירה מחוממת מחוממת. - ארוחת ערב סטייק
לשפוך את הסטייק האהוב עליך סוג (אני אוהב ribeye). מערבבים צנצנת של פטריות, 2 כפות חמאה, כף של חרדל דבש, 1 כף רוטב סויה במחבת קטנה; חום עד חם. סטייקים מובילים ברוטב ומגישים על פירה מתוצרת פתיתים, או מחית תפוחי אדמה מקוררים, מחוממים על פי החבילה. - טורטליני
מבשלים טורטליני בקירור או קפוא אפונה קפואה בסיר אותו עד פסטה הוא במכרז ברוקולי מחומם דרך. מוסיפים 4 רוטב אלפרדו גבינה יחד עם גבינת מוצרלה מגורדת וגבינת פרמזן וחום מגוררים. - כריך בשר
מחממים קציצות מבושלות קפואות וכמה שעועית ירוקה קפואה עם צנצנת של רוטב ספגטי. כף על לחמניות hagagie מפוצלים קלויים העליון עם פרוסות גבינת מוצרלה. לשפוך על 1 דקות כדי להמיס גבינה.
- פיצה זית
למעלה קרום פיצה בובולי עם זיתים קצוצים, בצל ירוק, פלפלים אדומים, סלסה, וגבינת קוקוס או פלפל ג 'ק פלפל. אופים כפי שמכוונים על חבילת קרום. - פילה סלמון מעושן
למעלה קרום פיצה בובולי עם גבינת שמנת מרכך, ולאחר מכן כפית pesto קירור על גבי. למעלה עם רצועות סלמון מעושנות קרות, וגבינת הווארטי. אופים כפי שמכוונים על חבילת קרום. - טונה אלפרדו
לבשל פסטה עניבת פסטה עם ירקות מעורבים קפואים ולנקות היטב. מערבבים עם טונה משומנת, טונה, גבינת פרובולון מרוסקת, רוטב אלפרדו מקפיא וחום. גבינת רומנו מגורדת. - סלסה עוטפת
חזה עוף חום חתיכות בשמן זית במחבת, ומערבבים כמה סלסה. מבשלים עד עוף מבושל היטב, ולאחר מכן לגרוס עוף ברוטב. שכבת על טורטיות מחוממות עם חסה, עגבניות, גבינה, אבוקדו פרוס, ושמנת חמוצה. מקפלים טורטייה ומגישים.
- שרימפס וקוסקוס
מחממים יחד שרימפס מבושל, פחית של רוטב עגבניות, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כפית תיבול איטלקי מיובש ועגבניות חתוכות איטלקיות לא מאופקות. מגישים על קוסקוס, מבושל בהתאם להוראות החבילה.
מתכונים קלים יותר
- פטוצ'יני פחמן
- מיקרוגל מקסיקני סטייקים
- דבש תפוח עוף מזוגג
- ברי ברושטה
- עוף ו רביולי Cacciatore
- מעושן טורקיה פיצה
- הקלה ביותר פאדג 'בעולם
- סקיליט צרפתי
- עוף בגריל עוף כריכים
- טורטליני
- עוף סנטה פה
- סקילט ספגטי
- ביסקית כרוב עגבניות
- פטוצ'יני אלפרדו
- שעועית שחורה ופוסילי
- שמנת חמוצה עוף ריזוטו