פסטה זו של עוף ומלאך כוללת ברוקולי, גזר פרוס וגבינת פרמזן. מוסיפים כמה עגבניות שרי פרוסות, אם רוצים, ומסיימים בגבינת פרמזן מגוררת.
העוף והירקות הם שילוב קליל וטעים. המנה מוגשת על פני פסטה או לינגוויני. אם אתם מגבילים את צריכת הפחמימות שלכם, מגישים את העוף והירקות על סקווש מבושל או סקווש או קישואים בקיץ או נודלס "קישואים "
מה אתה צריך
- 1 כף שמן זית (
- מחולקים )
- 2 כפיות חמאה (מחולקת)
- 3 חזה עוף חצאים (ללא עצמות, לחתוך לקוביות 1 אינץ ')
- 1 גזר (פרוס על באלכסון לתוך סיבובים על 1/8 עד 1/4 אינץ 'עובי)
- 1 1/2 כוסות ברוקולי florets (מופשר קפוא)
- 2 שיני שום (טחון)
- 12 אונקיות פסטה שיער (או לינגוויני)
- 2/3 כוס מרק עוף
- 1 כפית בזיליקום (עלה יבש)
- מלח לטעימה
- פלפל שחור לפי הטעם
- אופציונלי: עגבניות שרי פרוס או עגבניות ענבים
- 3 עד 4 כפות גבינת פרמזן (מגוררת)
איך לעשות את זה
מחממים 2 כפיות שמן זית 1 כפית חמאה במחבת על חום בינוני; מוסיפים עוף. מבשלים עוף, מערבבים, עד שהבשר מבושל, בערך 5 עד 7 דקות. מוציאים את העוף בכפית מחורצת למגבות נייר.
מוסיפים 1 כפית שמן 1 כפית חמאה למחבת; מוסיפים את הגזר פרוס דק מבשלים, תוך ערבוב, במשך 5 דקות. מוסיפים את הברוקולי והשום למחבת וממשיכים לבשל, תוך ערבוב של עוד שתי דקות.
מבשלים פסטה במים מלוחים רותחים בעקבות כיוונים.
למחבת להוסיף מרק עוף, בזיליקום, פרוסות עגבניות, אם משתמש, גבינת פרמזן; מערבבים לתערובת. הפחיתו את החום ומבשלים במשך 3 עד 4 דקות.
מסננים היטב פסטה; מסדרים בצלחת הגשה ומעליהם את תערובת העוף והירקות.
אתה יכול גם אוהב
30 קל עוף פסטה מתכונים
Top 48 הטוב ביותר ללא עצמות חזה מתכונים
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 1357 |
שומן טוטאלי | 61 גר ' |
שומן רווי | 17 גרם |
שומן בלתי רווי | 24 g |
כולסטרול | 322 מ"ג |
נתרן | 618 מ"ג |
פחמימות | 82 g |
סיבים תזונתיים | 6 גרם |
חֶלְבּוֹן | 115 גרם |