01 של 09
10 סופר קל קיץ ברי מתכונים
קיץ ברי. גטי כאשר השמש זורחת וכולם מחפשים קיץ רגוע לאכול, מה יכול להיות קל יותר טעים יותר, מאשר מתכונים ברי שהופכים את רוב פרי הקיץ.
פירות יער הם בשפע על פני אוכל בריטי ואירלי; מן התותים המוקדמים של האביב, עד לסלעים סתומים; זה סימפוניה טהורה של צבע, טעם ומרקם. רוב פירות יער לשמר היטב, או כמו פרי שלם או compotes, ריבות, jellies או משומר בחומץ או אלכוהול, אז השמש בקיץ זמין לאורך כל השנה.
02 מתוך 09
קל קיץ ברי מתכונים: טרי פבל פטלובה מתכון
טרי ברי פבלובה. יוליה חוסינובה - גטי מה יכול להיות מעודד יותר בקיץ מאשר פירות יער טריים, מרנג וקצפת. טעים כל כך, כל כך קל לעשות.
03 מתוך 09
ברי סורבה מתכון
ברי סורבה מתכון. גטי לעשות את רוב גרגרי הקיץ טעים עם סופר, פשוט וטעים ברי סורבה. מתכון סור Bet משתמשת גלוקוז נוזלי, זמין מ סופרמרקטים או בית מרקחת, גלוקוז נוזלי מסייע במניעת סורבה מן הקפאה לתוך מסה מוצקה קשה.
השתמש בכל גרגרי יער, תות שדה, תותים, פטל או דומדמניות, דומדמניות שחורות בטעם ולהפוך סורבה טוב במיוחד. הבחירה בידיים שלך.04 של 09
מתכון פודינג קיץ בריטי
פודינג קיץ מסורתי. תמונות של גטי כאשר יש שפע של פירות יער ברי אחת הדרכים הטובות ביותר לשרת אותם הוא פודינג קיץ אנגלית, קינוח כל כך מהיר, קל וטעים. כל טעמי הפרי של הקיץ בצלחת אחת.
05 מתוך 09
דובדבן Compote מתכון
דומדמנית Compote. זכויות יוצרים איליין Lemm אל תלך שולל על ידי קומפוט זה. זה טעים בפני עצמו, אבל הוא גם הבסיס מתכונים רבים יותר. קומביוט דומדמניות מעורבב בתערובת של פודינג ושמנת (או פודינג ויוגורט לטעם חד יותר) הופך לטיפש דומדמניות. כאשר עטוף עם מרנג אפוי הופך שלג דומדמניות אשר יכול להתנגד דומדמניות, מתוק דובדבן להתפורר עם lashings של פודינג או שמנת.
06 מתוך 09
מתכון Eton Mess
מסורתית איטון מתכון מתכון. GettyImages-495792961 אין רשימה של מתכונים ברי בקיץ יכול להיות שלם ללא בלגן איטון.
המנה הוגשה באופן מסורתי במכללת איטון, אבל איך זה הגיע לשם לא ברור. סיפור אחד הוא כלב לברדור ישב על סל פיקניק בחלק האחורי של מכונית ומעך קינוח תותים ומרנג.
07 מתוך 09
סקוטש פטל
הסקוטית Proudlove. לוז פרודלוב - Cranachan הסקוטית היא מתכון מהיר מאוד, קל. זה גם מתכון חגיגי מאוד מושלמת עבור כל חגיגה במיוחד חג המולד ואת הוגמנאי אבל זה גם קינוח קיץ סופר, ולכן קל לעשות.
Cranachan הוא טוב במיוחד בקיץ עושה את רוב פטל סקוטי טעים עבור מתכון אותנטי באמת, אבל אל תדאג אם אתה לא יכול למצוא סקוטי, להשתמש בכל פטל עם החומרים הנפלאים של Cranachan זה טעים בכל מקרה.
08 מתוך 09
תות ג'לי מתכון
יאם, שלא אוהב מנה של ג'לי תות טרי. מוגש עם שמנת, גלידה, אפילו פודינג היא הקלה ביותר של מזון קיץ קל.
ייתכן שתרצה לתכנן מראש כי כמו ג 'לי לוקח זמן להגדיר אבל זה שומר על ימים במקרר לעשות את זה כאשר יש לך את הזמן.
09 של 09
מתכון קלאסי
אנגלית. רוב וייט - טריפל הוא פודינג תמציתי כי יש לטבחים שולחנות בריטיים במשך מאות שנים. מסריח בריטי מסורתי נעשה באמצעות עוגה, שרי, פודינג תוצרת בית ופירות. טָעִים מְאוֹד. אבל אתה יכול לעשות מהירה, בריטי קצת עשה שימוש מוכנות פודינג או פודינג שנעשו עם אבקת פודינג.