מה הוגמנאי?
Hogmanay הוא חגיגת הסתיו החדשה של הסקוטי, אשר יכולה להימשך ימים וימים; זה ידוע היטב שאף אחד לא חוגג את הערב ממש כמו הסקוטים. איזה כיף!
הוא האמין כי הסקוטים ירש את חגיגתו של הוגמנאי מ הוויקינגים אשר באופן מסורתי היה לחגוג את היום הקצר ביותר של השנה. כמו חג המולד היה כל אבל מוחרם ורק חוגגת בשקט מאוד בסקוטלנד מסוף המאה ה -17 עד אמצע 1950, ערב השנה החדשה הפך משהו תירוץ טוב עבור revelry כמו גם, תירוץ, כמעט לא צריך, לשתות ויסקי ו לאכול אוכל טוב אשר לא היה מותר במהלך תקופת חג המולד תחת האיסור.
עכשיו, הסקוטי להגיע לעשות את שניהם חג המולד ואת הוגמנאי אבל בשום אופן זה לא הפחית את הכיף, משחקים, תעלולים שבוצעו ב -31 בדצמבר, רבים אומרים שהם אולי אפילו גדל מאז האיסור הוסר.
מכס הוגמנאי בסקוטלנד
כמו חצות מכה זה זנים של Auld Lang Syne, גרסה של רוברט בורן זה אוויר סקוטי מסורתי, אשר ניתן לשמוע בכל מקום כולל מעבר לגבולות באנגליה ומדינות רבות אחרות ברחבי העולם. זה השירה הוא ואחריו טוסט לבריאות, עושר ואושר לשנה הקרובה ואז סוף סוף, המנהג של האתחול הראשון.
זיקוקים יש, כמו שאר העולם להיות שם נרדף ערב השנה החדשה בסקוטלנד גם כן. אדינבורו בפרט מארח תצוגה מדהימה סביב הטירה.
האתחול הראשון בסקוטלנד
ראשית Footing הוא ביקור של חברים ובני משפחה מיד אחרי חצות ורואה את הסקוטים ממהר מבית לבית כדי מברכים על ראש השנה.
כדי להביא את המזל הטוב ביותר לשנה הבאה, "הרגל הראשונה" בבית מסורתי הוא גבר כהה ויפה עם חתיכת פחם, ויסקי, לחם סקוטי ולחמנייה שחורה - עוגת פירות כהה עשירה עם מאפה. האורח בתמורה מקבל כוסית ויסקי קטנה. כי זה חייב להיות גבר כהה, יפה תואר הוא האמין לחזור אל הוויקינגים שהיו בלונדיני ולהגיע על מפתן הדלת שלך בכל עת לא היה הדבר הכי טוב שיקרה לך.
לפיכך, גבר כהה שיער נותן תחושה טובה יותר של ביטחון.
ראש השנה האזרחית המכס בשאר בריטניה
רבים מן המכס הסקוטית הסתננו לשאר בריטניה. אף כי פיוטר פוטו הוא פחות שכיח מדרום לגבול הסקוטי, השירה והקליה - לפעמים בעקבות זיקוקי דינור - נשמעים ברחבי האיים הבריטיים. וכמובן, השתייה והאכילה הן חובה, אם כי ההגאים יוגשו רק לעתים רחוקות.
כל המתכונים שאתה צריך במשך שנים רבות
מזונות של Hogmanay הם מסורתיים כמו כל רגל ראשונה או שירה. ברשימה זו, יש את כל המאכלים אתה יכול לצפות איפשהו בסקוטלנד בחגיגות. וכאמור, אל תשכחו את הוויסקי.