בשר חזיר יכול להיות מבושל כמו צלי או פרוס לתוך צלעות ללא עצמות
הם אולי נשמע דומה מאוד, אבל לא לבלבל ירך חזיר עם רך חזיר - ירך חזיר הוא לא כמו במכרז אבל עושה צלי ללא עצמות נהדר. זה יכול להיות גם פרוס צלעות חסרי עצמות. חלל שלם ללא עצמות חזיר הוא זול למדי, במיוחד אם אתה קונה מחנויות מחסן כגון Costco. כדי להפיק את המרב מהרכישה שלך, לקנות ירך שלם לחתוך אותו חצי - השתמש חצי כמו צלי ו פרוסת השני לתוך 1 1/2-inch עבה חזיר צלעות חזיר. פאונד את צלעות עד עובי 1 אינץ ', לעצב מחדש, ואז בנפרד חלק לעטוף כדי להקפיא. טיפ: תמיד תן לבשר להפשיר לאט במקרר כך שהוא reabsorbs מיצים שלו. נסו אחד מתכונים אלה טעים חזיר טעים לארוחת הערב הערב:
Friday of 05
פלפל ג 'לי חזיר צלי מתכוןשיטה זו מבטיחה צלי חזיר טעים ומכרז עם גימור מתוק מתובל. זה די קל ודורש תשומת לב מועטה. אתה יכול להחליף ריבת תפוז או גרגרי פטל ללא גרעינים מעורבים עם 1/4 כפית פלפל צ'ילה אדמה פלפל או פלפל קאיין עבור ג'לי פלפל. אם לא אכפת לך מזונות חריפים בכלל, להשתמש ריבה תפוזים, תפוחים או ג 'רי משמש ומשמיטים את פלפל צ' ילי. לתכנן מראש את הצלי הוא בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
02 מתוך 05
סיידר חזיר תפוחבשר חזיר מושרה בסיידר תפוחים, ואז משפשף עם תערובת תבלינים וצלי. התוצאה היא צלי חזיר עסיסי ועסיסי עם מהומה קטנה. פלפל הצ 'יפס צ'יפוטל מוסיף רק בעיטה קלה לשפשף התבלינים. אם לא אכפת לך מזון חריף, פשוט להשמיט את chipotle . תוכנית קדימה כדי למרמל את צלי חזיר בלילה. אם אתה באמת מרגיש חגיגי, תחליף ברנדי תפוח עבור חצי סיידר.
03 מתוך 05
שום זנגביל חזיר מתכון צליצלי בשר חזיר ללא עצמות משובץ בשום, ולאחר מכן מושרים בשום טרי, ג'ינג'ר, בצל ודבש. התוצאה היא טעם עדין נפלא של שום זנגביל. אם אתה אוהב טעם חזק, אל תהסס להגדיל את שני המרכיבים העיקריים המרינדה. מתכון הוא הוכפל בקלות. כאן, צלי חזיר שלם חותך אותו לחצי וקשור זה לזה, זה על גבי זה, לצלייה גדולה יותר.
04 מתוך 05
בשר חזיר צלעות עם רוטב איור מתכוןהמתיקות המתובלת של פלפל השִיפוטל מתמזגת להפליא עם התאנים כדי לתת בעיטה קטנה לרוטב המחבת המתובל גם בבצל, שום וטימין. עם זאת, אתה יכול להשמיט את פלפל chipotle אם תרצה. הכן את כל החומרים שלך מראש, כמו זה מגיע יחד במהירות.
05 מתוך 05
סטייק חזיר סטייקים עם רוטב אננס מתכוןאננס הולך עם חזיר טרי, כמו גם עושה עם בשר חזיר. רוטב אננס הוא רוטב פאן מהיר וקל. כמה צלעות חזיר חסר עצמות חזיר יכול להיות קצת קשה לנשוך. כל שעליך לעשות הוא למקם בין סדינים של גלישת פלסטיק קל פאונד עם הצד השטוח של פטיש בשר להגיש . לעצב מחדש ולהמשיך עם המתכון. וזכור, אין צורך overcook חזיר - זה מבשל במהירות, מה שהופך אותו מושלם מושלם עבור weeknights עסוק.