אתה רק צריך קומץ של חומרים כדי להפוך את אלה מנות בשר חזיר
האם אתה מחפש רעיונות קל להפוך בשר חזיר לארוחות טעימות? הנה רעיונות עם רק חמישה מרכיבים לבישול פשוט. מתכונים אלה משתמשים בחמישה מרכיבים או פחות, מבלי לספור שמן, מים, קמח, מלח, פלפל ותבלינים. תהנה מתכונים אלה קל עבור חתכים של בשר חזיר, וזכור, אתה תמיד יכול להחליף את התבלינים האהובים עליך ואת החומרים עבור אלה שנקראים במתכון.
01 מתוך 10
בחירת חזיר
ברוס מקינטוש / גטי בין אם אתה בוחר מתכונים עבור צלעות חזיר, בשר חזיר, או חזיר צלוי, זכור כי חזיר של היום הוא רזה יותר חזיר של לפני 15 או 20 שנה. רוב חתכים של בשר חזיר יש פחות שומן וכולסטרול מאשר הירך או רגל העוף; חתכים אלה באים מן הירך, או בחזרה, של החזיר.
הבשר צריך להיות ורוד המשרד, עם כתמים של שומן לבן מופץ באופן שווה לאורך כל החתך. אתה יכול לשמור חזיר, בקירור עטוף בחוזקה, עד ארבעה ימים במקרר שלך לפני בישול זה. חזיר גולמי ניתן להקפיא עד שישה חודשים, וכל המתכונים האלה יהיה להקפיא היטב עד שלושה חודשים.
02 מתוך 10
בשר חזיר בבטחה
תמונות לילה / E + / Getty Images זה כבר לא הכרחי לבשל חזיר כדי לעשות היטב; אתה כבר לא צריך לדאוג לגבי טפילים כמו טריצינוזיס, מאז הדרך שבה חזיר הוא הרים והאכילה מבטלת את הבעיה.
חזיר צריך להיות מבושל לטמפרטורה פנימית מינימלית של 145 מעלות F (USDA הורידה את זמני זה בשנת 2011); בשלב זה, הבשר יהיה קצת ורוד במרכז יהיה עסיסי ומכרז.
03 מתוך 10
קריבי קרוקפוטלורי פטרסון / E + / Getty Images תבלינים חמים של קארי וכמון משוחקים לתוך צלי חזיר, ולאחר מכן מבושלים בחציץ עם מיץ תפוחים ובצל לצלי מרענן בטעם משובח להפליא.
04 מתוך 10
קרוקפוט בשר חזיר ושעועיתאיטי מבושל חזיר ושעועית. לינדה לארסן זה היה אחד המתכונים הראשונים שיצרתי אי פעם. אני אוהב את השילוב של צלעות חזיר רך עם שעועית כי הם לבושים עם תבלינים.
05 מתוך 10
אורז צלי חזירדורלינג קינדרסלי / דורלינג קינדרסלי / מיץ תפוזים קפוא להתרכז הוא המרכיב הסודי המתכון הזה מתובל חריף מתובל . תפוזים חזיר שייכים יחד, עם חומציות מתוקה של איזון הדר עם בשר חזיר רך. אתה יכול לתבל את זה עם jalapenos, או להוסיף עוד ירקות שורש לעשות ארוחה אחת מנה.
06 מתוך 10
צלי חזיר של רג'ינהג 'ניפר לוי / פוטודיסק ג' ניפר לוי / Photodisc / Getty Images / Getty Images הרבה טימין שום להוסיף טעם נפלא זה פשוט קלוי ירך חזיר. מגישים את זה עם פירה תפוחי אדמה וירקות מאודים לארוחת ערב טעימה אתה לא תהסס לשרת לאורחים.
07 מתוך 10
קנקן איטי דבש חרדל צלי חזירבריאן מקדונלד / פוטודיסק / בצל, תפוחים, חרדל דבש לספק הרבה טעם זה צלי חזיר מגולגל ללא עצמות מבושל ב crockp שלך. זה עושה מצגת יפה על השולחן ואתה יכול ליהנות ממנו יחד עם הצדדים האהובים עליך.
08 מתוך 10
צלעות חזיר ופלפליםמילאנופוטו / E + / Getty תמונות זה מתכון קל סופר לוקח רק דקות לעשות. מגישים את זה עם קצת קוסקוס מבושל חם לספוג את הרוטב הנפלא. אתה יכול לשנות את הירקות אם אתה מעדיף שעועית ירוקה או אספרגוס כדי פלפלים, או אפילו קישואים חלופיים כדי להפחית את עומס יתר שלך בעונה.
09 מתוך 10
בשר חזיר איטי ותפוחי אדמהלורי פטרסון / וטה / גטי תפוחי אדמה וגזר התינוק מתובלים על ידי עוף עסיסי ללא עצמות חזיר צלוי זה מתכון סופר קל crockpot. אם אתה משתמש בצלי חזיר העצם, תצטרך להגדיל את זמן הבישול. אם אתה מעלה עבור מרכיב נוסף, שקול להוסיף כמה פטריות.
10 מתוך 10
קרופפוט איטלקי צלעות חזירJupiterimages / Stockbyte / Getty תמונות רוטב פסטה וגבינת מוצרלה מחליפים את צלעות החריצים הרך המבושלות בתנור האיטי . מגישים את זה עם סלט ירוק וכמה לחם שום.