תבשיל זה הוא דרך מצוינת להשתמש בצלי חזיר שאריות, וזה עושה ארוחה קלה, טעים, ומספקים כל יום המשפחה.
אם אתם מעדיפים רוטב תוצרת בית, נסו את רוטב הבכמל הבסיסי או וריאציה, או השתמשו ברוטב לבן מתובל .
מה אתה צריך
- 1 קטן (7-8 גרם) חבילה רזה ספגטי
- 2 כוסות חזיר קצוץ (רזה, מבושל)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול קרם מרוכז של מרק פטריות
- 1 כוס אפונה קפואה וגזר (מופשר)
- 1 כוס בצל קצוץ דק
- 1/2 כוס סלרי קצוץ דק
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה טרייה
- אופציונלי: 1/2 כפית בזיליקום מיובש
- 1/2 כוס חלב
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 גרם גבינת פרמזן (כ 1/4 כוס מגורר או 1/3 כוס רטוש)
איך לעשות את זה
- קל שומן 2 2 עד 3-quartole תבשיל. תנור חימום ל 350 F (180 C / גז 4).
- לשבור ספגטי לתוך שלישים ומבשלים במים מומלחים רותחים בעקבות הכיוון החבילה; לנקז ולהניח בצד.
- בקערה גדולה משלבים את חזיר הקוביות, מרק מרוכז, אפונה וגזר, בצל, סלרי, פטרוזיליה, בזיליקום וחלב; מוסיפים את הספגטי המרוקן. טועמים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הצורך.
- מסובבים את התערובת למחבת מוכנה ומפזרים את גבינת הפרמזן מעל.
- אופים במשך 20 עד 30 דקות, עד חם ומבעבע.
וריאציות
לקבלת רוטב עשיר יותר, השתמש קרם אור או חצי וחצי במקום חלב.
החלף את שמנת מרק פטריות עם שמנת עוף או שמנת מרק סלרי.
הצעות הגשה
מגישים את הצלחת עם עוגיות חמאה אפויות או שמרים מתובלים, יחד עם סלט ירוק או סלט קיסר.
אתה יכול גם אוהב
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 569 |
שומן טוטאלי | פשרות Register |
שומן רווי | 22 גרם |
שומן בלתי רווי | 11 גרם |
כולסטרול | 144 mg |
נתרן | 319 מ"ג |
פחמימות | 31 גרם |
סיבים תזונתיים | 3 גרם |
חֶלְבּוֹן | 26 גר ' |