בזיליקום , שום , גרעיני חמניות, תערובת גבינת פרמזן לתוך פסטו אשר מושלך חם לארוחה מהירה. את הפסטו ניתן להכין ולקרר עד שבועיים.
מה אתה צריך
- 4 כוסות קצוצות גס
- עלי בזיליקום טריים
- 1 כוס זרעי חמניות גלם
- 1/2 כוס שמן זית
- 1 כוס פרמזן מגוררת טרי
- 2 כפות חמאה מתוקה, בטמפרטורת החדר
- 2 שיני שום, מרוסק
איך לעשות את זה
מקום בזיליקום , גרעיני חמניות, שמן זית , פרמזן , חמאה, שום בקערה של מצויד עם להב מתכת. תהליך כדי רסק, מגרדים בצדדים לעתים קרובות.
מעבירים פסטו לקערה קטנה עם מכסה. לחץ על גיליון של פלסטיק לעטוף על פני השטח של פסטו, ואז חותם עם המכסה. עשוי להיות מקפיא עד 2 שבועות.
תשואה: על 1-1 / 2 כוסות
כדי להשתמש פסטו: לבשל 1 פאונד של מים מומלחים. כאשר פסטה מבושל אל דנטה, לשלב 3/4 כוס פסטו עם 2/3 כוס פסטה חם בקערה גדולה.
מסננים פסטה ומוסיפים לקערה. לזרוק לשלב. מוסיפים מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם. לזרוק שוב לשרת מיד.
תשואה: 4 עד 6 מנות
עוד גרעיני חמניות מתכונים!
ממרח גבינת ארטישוק
• פלפל ממולא אפוי
• בזיליקום זרעי פסטו
• ברוקולי סלט זרעי חמניות
• פריך פריך
• קל חמניות קל
• חטיפי חלבון תוצרת בית
• Maraschino פקאן לחם (ABM)
• עוגיות קוקארה
• ורדים היפ אגוזים לחם
• סקווש ריזוטו
• עוף חמניות מערבבים ומטגנים
• זרעי כבש
• גרעיני חמניות מלאים מחיטה מלאה (ABM)
• תערובת חטיפים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 538 |
| שומן טוטאלי | 41 גר ' |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 22 מ"ג |
| נתרן | 303 מ"ג |
| פחמימות | 36 g |
| סיבים תזונתיים | 21 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |