זה משומר בטעם אינטנסיבי נעשה עם משמשים מיובשים אז זה יכול להיעשות גם באמצע החורף!
מה אתה צריך
- 2 כוסות משמשים מיובשים
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 1 כפות מיץ לימון
- 1 3/4 כוסות מים
איך לעשות את זה
- דק קוצצים את משמשים במעבד מזון או עם סכין.
- מניחים את משמשים בתוך תנור איטי. מוסיפים את הסוכר, מיץ הלימון והמים. מכסים ומבשלים גבוה במשך 2 שעות, תוך ערבוב מדי פעם.
- לחשוף ולבשול על גבוה, ערבוב מדי פעם, 1 עד 2 שעות יותר או עד התערובת התעבה.
- מצקת לתוך צנצנות זכוכית נקייה. יש לאחסן במקרר עד חודש, או לאחסון מדף בטמפרטורת החדר, לעבד באמבט מים רותחים למשך 15 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 37 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 0 mg |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |