מחפש מתאבן צמחוני גורמה מושלמת? נסו את זה מתכון פטה צמחוני וטבעוני עשוי פטריות ואגוזים עבור שפע של מרקם וטעם. צמחוני pate הוא הרבה יותר בריא ו נמוך ב שומן מאשר את הדבר האמיתי. מיוצר עם פטריות, שום, טופו ואגוזי מלך, כל החומרים זה פשוט מתכון חלופי פשוט הם גם צמחוני טבעוני, מה שהופך את מתאבן מתאים כמעט על כל דיאטה.
מגישים את הצמחונים, צמחוני, אגוזי מלך ואגוזי מלך, מקוררים בלחם או בקרקרים. פטריית הפטריות והאגוזים גם מכינה סנדוויץ 'טוב לכריך צמחוני וטבעוני .
מה אתה צריך
- 3 כפות. שמן זית
- 3/4 קילו פרוסות פטריות טריות
- 1/2 בצל, פרוס
- 2 שיני שום, טחון
- 1/4 פאונד טופו המשרד, מחית
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית. פלפל שחור
איך לעשות את זה
- מוסיפים את הפטריות, הבצל והשום בשמן זית עד שהבצל מתרכך, כ -5 דקות.
- מניחים את תערובת הפטריות ואת הטופו במעבד מזון או בבלנדר ומבשלים עד לקבלת חלקה.
- מוסיפים את האגוזי מלך, מלח ופלפל ומבשלים שוב.
- מקציפים את הצמחונים ביסודיות לפני ההגשה.
- מגישים את הפאטה בלחם או בקרקרים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 147 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 169 מ"ג |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |