רוטב Chimichurri הוא תמצית פשוטה של עשבי תיבול טריים ושום - צלב בין רוטב תבלין. באופן מסורתי, chimichurri מוגש עם בשרים על האש כחלק מארגו הארגנטינאי (או ברביקיו), וזה טעים מאוד עם סטייקים בגריל ונקניקיות צ'וריסו בגריל. ישנם שימושים אחרים עבור רוטב זה garlicky ייחודי, עם זאת. זה עושה מרינדה פנטסטי עוף, בשר חזיר או ירקות. זה יכול בקלות להמיר רוטב סלט עם תוספת של שמן וחומץ. זה עושה טוב לטבול, והוא מצוין על גבינה גבינה. האפשרויות הן אינסופיות, כפי שמוצג על ידי אוסף זה של מתכונים שמציעות chimichurri.
01 מתוך 08
Chimichurri רוטב - ארגנטינאי בסגנון עשב טרי סלסה ומרינדהרוטב Chimichurri הוא שום טעם בטעם עשב סלסה. זה מוגש עם סטייק בארגנטינה, אבל זה טעים על כמעט כל דבר.
02 מתוך 08
Chimichurri קלויים תפוחי אדמה - Papas Asadas con ChimichurriChimichurri קלויים תפוחי אדמה - Papas Asadas con Chimichurri. מריאן בליז לזרוק כמה תפוחי אדמה תפוחי אדמה עם רוטב chimichurri ולזרוק אותם בתנור - יהיה לך תפוחי אדמה קלויים טעים בתוך זמן קצר.
03 מתוך 08
סנדוויץ 'בגריל עם צ'ימיצ'ורי ובצל מתוק סלסה קריולהכריך טעים של סטייק בגריל, רוטב chimichurri גארלי, ובצל מתוק בצל (סלסה criolla).
04 מתוך 08
Chimichurri לחם שום - פאן דה Ajo con ChimichurriChimichurri לחם שום. מריאן בליז מאז רוטב chimichurri הוא עשה עם הרבה שום, זה עושה מהיר וקל ציפוי עבור לחם שום.
05 מתוך 08
קרמי Chimichurri Dipקרמי Chimichurri Dip. מריאן בליז זה מטבל שמנת יש הרבה טעם שום והוא נהדר עם ירקות, צ 'יפס, או על כריכים.
06 מתוך 08
עוף צ'ימיצ'ורי בקראוטעוף צ'ימיצ'ורי בקראוט. מריאן בליז חזה עוף מתובל ברוטב צ'ימיצ'ורי ואופי בצק עלים - ארוחת ערב אלגנטית.
07 מתוך 08
סלט קינואה צ'ימיצ'ורי - אנסלדה דה קינואה קון צ'ימיצ'ורירוטב Chimichurri עושה רוטב מהיר סלט קינואה זה עם טעמים ים תיכוניים.
08 מתוך 08
סלט תפוחי אדמה צ'ימיצ'ורי - אנסלדה דה פאפאס קים צ'ימיצ'וריסלט תפוחי אדמה צ'ימיצ'ורי - אנסלדה דה פאפאס קים צ'ימיצ'ורי. מריאן בליז רוטב Chimichurri הופך סלט תפוחי אדמה רגילים לתוך צלחת בצד מושלם עבור מאכלים בגריל.