קרמי Chimichurri Dip

Chimichurri הוא רוטב עשב garlicky טעים, כי הוא מוגש עם בשרים על האש, במיוחד בארגנטינה . Chimichurri הוא עשה עם שום טחון, פטרוזיליה קצוצה דק, מלח, חומץ (לפעמים) והרבה שמן זית. זה מצוין עם בשר, דגים וירקות כאחד.

רוטב Chimichurri ניתן גם להמיר לטבול שמנת ירקות, צ 'יפס, או קרקרים, עם קצת מיונז ושמנת חמוצה. הוספת קצת אבוקדו שמנת נותן לו טעם גדול יותר. זה מטבל עושה כריך גדול להתפשט.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. דק דק את השום. דק שבבי פטרוזיליה וכוסברה, ואת אורגנו אם משתמשים).
  2. מערבבים יחד עשבי תיבול יחד בקערה קטנה. מוסיפים את שמן הזית ומיץ הלימון ומערבבים היטב. מתבלים במלח לפי הטעם.
  3. מקלפים את האבוקדו ומניחים במעבד מזון או במעבד מזון. מוסיפים את המיונז והשמנת החמוצה ומעבדים עד שהמערב מעורבב היטב. מוסיפים תערובת פטרוזיליה / שום ודופק קצר מאוד, רק עד שיש תערובת חלקה ומעורבת. לטעום מתבלים העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים עוד מיץ ליים במידת הצורך.
  1. לאחסן במקרר עד מוכן לשרת.
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 233
שומן טוטאלי 20 גרם
שומן רווי 4 גרם
שומן בלתי רווי 10 גרם
כולסטרול 10 מ"ג
נתרן 101 מ"ג
פחמימות 13 גרם
סיבים תזונתיים 5 גרם
חֶלְבּוֹן 3 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).