Nachos טעים מושלמים עבור יום משחק גדול איסוף. מסדרים ואופים את ה"נאצ'וס "על מגש עם תנור או על תבנית אפייה רדודה, או משתמשים בכמה מנות קטנות יותר של אפייה או בצלחות של אובן. כדי לרצות כמה טעמים שונים, לשקול כולל garnishes כמו כוסברה קצוצה, שמנת חמוצה, סלסה , ו guacamole בצד.
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר רזה
- 1 כוס בצל קצוץ
- אופציונלי: 1/2 פלפל ירוק (קצוץ)
- 1 1/2 כפיות
- אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית כמון טחון
- 1 (16 גרם) יכול לשפץ שעועית
- 1 (8 גרם) יכול רוטב עגבניות
- מלח ופלפל שחור טחון (לפי הטעם)
- 1 צ 'יפס טורטייה גדול שקית
- 2 עגבניות שזיפים (חתוך לקוביות)
- 4 בצל ירוק (פרוס דק)
- Jalapeno טבעות פלפל (או פלפלים jalapeno קצוצים)
- 3 עד 4 כוסות מקולף Cheddar ו מונטריי ג'ק תערובת גבינה
איך לעשות את זה
- מבשלים את הבשר הטחון והבצל במחבת או בסאוטה מעל לחום בינוני עד שהבשר כבר לא ורוד והבצל מתרכך.
- מוסיפים פלפל ירוק, פלפל צ'ילי, כמון, שעועית מחודשת ורוטב עגבניות. מבשלים על אש נמוכה במשך כ 15 עד 20 דקות. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.
- תנור חום ל 375 F.
- מורחים את תערובת הבשר והעוף על כל שבב ומסדרים את הצ 'יפס בשכבה אחת על צלחת אפייה גדולה או צלחת ovenproof, או להשתמש בצלחות קטנות או בצלחות קטנות.
- מפזרים את השכבה עם מעט מהעגבניות הקצוצות, בצל ירוק פרוס ופלפלים. מפזרים כל שבב עם כמה גבינה ולעשות עוד שכבה של צ 'יפס.
- חוזרים עם עגבניות, בצל ירוק, פלפלים, עם גבינה יותר.
- אופים במשך 8 עד 12 דקות, עד שהגבינה נמס ומבעבע.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 688 |
| שומן טוטאלי | 31 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 102 מ"ג |
| נתרן | 549 mg |
| פחמימות | 59 g |
| סיבים תזונתיים | 14 g |
| חֶלְבּוֹן | 52 Register |