חגיגות מתוקות
במהלך עונת החגים, להתפנק השן המתוקה שלך ולשמח את האורחים שלך עם אלה קינוחים יוונית נפלאים ומאפים. זה הסוף המושלם לאסיפת חג חגיגית.
01 מתוך 10
בקלהבקלאווה יוונית קלאסית. לין ליבנוס חביבי רב-שנתי ומאפה יווני קלאסי העשוי בבצק פיילו רעוע, מרובד באבקת קינמון מתובל ומרווח בסירופ מתוק. זה פריך ומתוק מאוד דקדנטי.
02 מתוך 10
גלאקטוברקו - עוגת המלוכה היווניתרב שנתי מועדף יווני Galaktoboureko. לין ליבנוס אם אתה יכול לעבור את שם הלשון twister, Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) עשוי בקלות להפוך את המאפה היוונית האהובה עליך. זהו שילוב אלוהי של פודינג שמנת ובצק פילה מקושקש שאופה לשלמות מוזהבת ואז מרוטטת בסירופ לימון ותפוזים כתומים.
03 מתוך 10
מלומקרונה - עוגיות דבש מתובל עם אגוזי מלךמלומקרונה - עוגיות דבש מתובל עם אגוזי מלך. לין ליבנוס אם הייתי לחצה על שם עוגייה יוונית אחת שמגלמת את חג המולד, זה יהיה זה. עוגיות טעימות בטעם תפוזים וקינמון, ספוגות סירופ מתוק.
04 מתוך 10
Revani - עוגת סולת יוונית (Ravani)רבני - עוגת סולת עם סירופ. לין ליבנוס עוגת סולת לחה וטעימה בטעם לימון וממתיק בסירופ פשוט בטעם כתום. זה די קל לעשות והוא יכול להיעשות מראש.
05 מתוך 10
קורביית'ס - עוגיות קצוצות עם סוכר ושקדים של ממתקיםקורביית'ס - עוגיות חמאה יווניות עם סוכר ושקדים של ממתקים. לין ליבנוס חגיגה משפחתית יוונית לא תהיה שלמה ללא טובת החמדנות המענגת של קוראביאת'ס (koo-rah-BYEH-thes).
06 מתוך 10
ריזוגלו - פודינג אורז יווניפודינג אורז יווני - ריזוגלו. לין ליבנוס פודינג אורז יווני הוא סמיך ו שמנת ו לטפל מובהק. לעשות את זה מראש, צמרמורת. מגישים כוסות לשרת יחיד או שאתה יכול לעשות קערה גדולה ולתת לאורחים שלך לשרת את עצמם.
07 מתוך 10
מלופיטה - פאי דבש יוונימלופיטה (פאי דבש יווני). לין ליבנוס חלק פודינג, חלק עוגת גבינה, פאי דבש או Melopita (Meh-LOH-peeta) הוא כל כך תכליתי כי תמצא את עצמך מנסה את זה בדרכים רבות. זה עובד ממש טוב כמו טארט או יכול להיות טרטלים קטנים יותר.
08 מתוך 10
קולורקיה - טוויסט חמאה יווניקולורקיה. לין ליבנוס שם אלה עוגיות חמאה המסורתית מגיע צורה מעוותת שלהם אבל תוכלו גם לראות Koulourakia כמו צמות קטנות או בצורת האות "ס"
09 מתוך 10
Yiaourtopita - עוגת יוונית יוגורטעוגת פאונד יווני עם יוגורט - Yiaourtopita. לין ליבנוס זה מתכון עוגה לימון פאונד נותן לנו עוד סיבה אחת לאהוב יוגורט יווני. זה באמת מספק עוגת לחות שמנת כי ניתן לבוש למעלה או למטה כפי שאתה רואה לנכון.
10 מתוך 10
מילופיטה - עוגת תפוחים יווניתעוגת תפוחים יוונית - מילופיטה. לין ליבנוס עוגת תפוחים לחה ורכה שהיא חלון הראווה המושלם לתפוחים חדים וטעימים. מושלם עם קציפת קצפת או אפילו טוב יותר של הגלידה האהובה עליך.