מתובל לפת לפת

צלייה קלילה את הטעם החריף של לפת, ומרכז את המרקם שלהם לתוך ירק רך, מתמוסס. מגישים את לפת קלוי קל עם ירקות אחרים קלויים , לצד בשר קלוי, או עם עוף קלוי פשוט.

מתכון זה הוא באמת שיטה. אתה מוזמן לשנות את הסכום בהתאם לצרכים שלך. נסה להוסיף עשבי תיבול (רוזמרין הוא טעים במיוחד עם ביס חריף של לפת) או תבלינים, או לשלב את לפת עם ירקות שורש אחרים כמו שאתה אוהב. תוכלו למצוא כמה וריאציות טעים בסוף המתכון.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מחממים תנור ל 400 F.
  2. בעוד התנור מתחמם, לקצץ ולקלף את לפת. המכרז התינוק לפת ניתן פשוט קרצף במקום קלופים, אבל אפילו הקליפה שלהם יהיה קצת יותר סיבי מאשר את המכרז הפנימי. להשאיר את התינוק לפת שלמה; לחתוך לפת גדול לתוך חתיכות גדול בגודל ביס בגודל.
  3. שים את לפת מוכן על תבנית אפייה או על גיליון אפייה. מטפטפים אותם בשמן הזית. השתמש בידיים שלך או שתי כפיות גדולות כדי לזרוק את לפת כמה מסביב למעיל אותם ביסודיות עם השמן. מפזרים עליהם מלח.
  1. צולים את לפת עד שהם רכים וחומים; להתחיל לבדוק אותם לאחר כ -30 דקות. בהתאם לגודל ואת הגיל של לפת, זה עשוי לקחת אותם עד שעה או יותר כדי לקבל במכרז לחלוטין.

מגישים לפת קלוי חם, חם, או בטמפרטורת החדר כמו צלחת בצד או כחלק צלחת ירקות קלוי. הם טעימים כל משלהם אבל בהחלט יכול ליהנות קצת אהבה נוספת.

וריאציות

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 43
שומן טוטאלי 2 גרם
שומן רווי 0 גרם
שומן בלתי רווי 1 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 84 מ"ג
פחמימות 7 גרם
סיבים תזונתיים 2 גרם
חֶלְבּוֹן 1 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).