עם הפופולריות של המטבח המקסיקני במגמת עלייה, לאחר המוכן מקסיקני התבלינים מקסיקני על היד יכול לחסוך לך זמן במטבח. ביצוע משלך תבשיל תבלינים מקסיקני בבית עם תערובת זו של עשבי תיבול ותבלינים היא פשוטה.
הטעמים הנפוצים ביותר בבישול המקסיקני הם שום, בצל, אבקת צ'יפוטל (jalapeños קלוי כי כבר יבשים הקרקע). עשבי תיבול ותבלינים הנפוץ ביותר בבישול המקסיקני כוללים כוסברה , צ 'ילי powde r, אורגנו מקסיקני, כמון , קינמון, ציפורן, אניס, אבקת קקאו epazote .
זה תערובת תבלינים מקסיקני נהדר בצ 'ילי ומפזרים על בשר בקר, בשר חזיר או עוף לפני צלייה, אפייה, או צלייה.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס אבקת צ'ילי
- 1/4 כוס
- פפריקה מתוקה הונגרית
- 1 כף כמון הקרקע
- 1 1/2 כפיות אבקת שום
- 1 כפית אבקת בצל
- 1 כפית פלפל צ'ילה יבש מיובש
- 2 כפיות עלים אורגנו יבשים
- 1 כפית מלח
איך לעשות את זה
- מבשלים יחד אבקת צ'ילי , פפריקה מתוקה הונגרית, כמון, אבקת שום , אבקת בצל, אבקת פלפלים, עלי אורגנו מיובשים ומלח עד שילוב שווה.
- מניחים מקסיקני התבלינים לערבב צנצנת זכוכית אטום לחנות במקום קריר, כהה. השתמש בתוך 3 חודשים. לנער לפני כל שימוש כדי לשלב מחדש.
זה תערובת תבלינים מקסיקני נהדר עם צ 'ילי. מפזרים אותו על בשר בקר, בשר חזיר או עוף לפני גריל, אפייה, או צלייה עבור טעם של הדרום של הגבול.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 6 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 89 מ"ג |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |