עם שמונה לילות לחגוג את חנוכה, יש הרבה הזדמנויות להתנסות עם מתכונים חדשים, לארח אורחים, או להתחיל מסורות מזון משפחתיות חדשות לכבוד חג האורות. בין אם אתה רוצה לשחק עם מתכונים חדשים latke, לעקוב אחר gelt המושלם, צריך רעיונות לאכילה מתנה, או רוצה עזרה על התפריט הקדמי, המתכנן הזה הוא מלא מתכונים ועצות כדי לעזור החגיגות שלך לזרוח החנוכה.
01 מתוך 12
תפוחי אדמה מסורתיים לטקס (Parve)עבור רבים, זה פשוט לא חגיגה של חנוכה ללא lats פריך, תפוחי אדמה זהוב. אם אין לך מתכון משפחתי מועדף, זה אחד, עשה עם תפוחי אדמה מגורדים ובצל , יעשה את הטריק!
02 מתוך 12
מעבר בסיסי Latkes - 10 Latke נפלאים מתכוניםלטקס תפוחי אדמה עשוי להיות מסורת חנוכה, אבל אם אתה מתכנן להפוך אותם לאורך החג שמונה ימים, זה בהחלט מעניין יותר לערבב את הדברים קצת. תוכלו למצוא הרבה טריים על הלטקס המסורתיים כאן, מזוקיני פטה לטקס (מושלם אם אתה משחק מזון חלב לכבוד הגיבורה יהודית , אקה יהודית). יש אפילו כמה בטטות תפוחי אדמה טבעוני המכיל תירס, כרישה, ברוקולי, או כרובית.
03 מתוך 12
Latke הפיכת 101: כיצד לבצע טיפים להכנת פנקייקס תפוחי אדמה מושלמתלאחר הרבה מתכונים latke הוא כל טוב מאוד וטוב, אבל אם לא לטגן מזון באופן קבוע, מה שהופך אותם יכול להיות משימה מרתיעה. טיפים אלה יהיה לך טיגון לטקס חנוכה טעים כמו מקצוען (וגם צריך לעזור לך לשפר את הטכניקה בכלל טיגון שלך, גם - מושלמת אם אתה רוצה לנסות את היד שלך sufganiot)!
04 מתוך 12
סופגניות אקה ישראלי סופגניות (Parve)פופולאריים במיוחד בישראל, סופגניות הם סופגניות מטוגנות באופן מסורתי מלאות ג'לי, אם כי המאפיות הפכו יצירתיים יותר ויותר עם מילוי שלהם בשנים האחרונות. כמובן, סופגניות טריות שקשה לנצח, אז למה לא לתת את המתכון הזה שמרים גרגרים סופגניות לנסות?
05 מתוך 12
תפריט חנוכה מהנה (חגיגי)בטח, אתה יכול לזרוק מסיבת חנוכה עם כלום אבל latkes ו sufgiot. אבל אם אתה רוצה להציע תפריט משמעותי יותר, זה אחד תכונות הקהל pleasers כמו brisket עם מנגו מנגל רוטב, הרבה veggies, ו latkes (כמובן!), ואחריו שמן מרענן זרועים לימון סורבה לימון ועוגיות.
06 מתוך 12
10 אין לטגן שמן זיתשמן זית הוא מרכזי נס חנוכה, ולכן מזון מטוגן הוא כל כך מובלט בהבלטה חגיגות החג. אבל יש הרבה טעים - שלא לדבר על אולטרה פשוט - דרכים ליהנות שיקוי הזהב זה לא דורש שום טיגון בכלל.
07 מתוך 12
עוגיות חנוכה מעוטרות (חלבי או פרווה)אם יש לך חותכני עוגיות חנוכה על היד, לשים אותם טוב עם זה לחתוך את העוגיות מתכון. הבצק לא צריך להיות צונן לפני מתגלגל, אז זה אידיאלי אם אתה קצר בזמן, אבל במצב רוח לעשות קצת אפייה החג.
08 מתוך 12
חנוכה לחנוכה (חלבי)רוצה קינוח חנוכה שנוסע היטב למסיבות, או שזה חסון וערמומי מספיק עבור gifting? החנוכה הזאת היא הפתעה. פורסים לתוך לחם עוגת וניל וניל לחשוף הפתעה מרשימה - צורה מנוגדת בצורת dreidel אפוי!
09 מתוך 12
חנוכה גלט עוגיות טמפרנט (חלב או פארבה)רוצים קינוח של חנוכה שאינו כרוך בבצק של טיגון עמוק ומילוי של ג 'לי? אלה עוגיות שוקולד Gelt Thumbprint הם הוכחה כי sufganiot (ג 'וני doughtnuts) הם לא המשחק היחיד בעיר!
10 מתוך 12
שמן זית אפוי סופגניות (חלב)אוהב את הרעיון של סופגניות חנוכה, אבל לא להתענג על הזמן מחויבות הבצק מטוגן עמוק, מטוגן דורש? אלה סופגניות אפויות כמו עוגה הם מהר יותר ופשוט לעשות, ובזכות תוספת של שמן זית הן הבלילה ואת ציפוי, הם עדיין מהדהדים כמו קינוח ראוי פסטיבל האורות.
11 מתוך 12
גבינת לטה וגבינה (גבינה)Latkes אתה יכול לאכול עם הידיים שלך לא צריך לטגן? כן בבקשה! אלה שתי ביס תפוחי אדמה וגבינות latkes הם אפויים מיני כוסות מאפין, כך שהם רכים מבפנים, קצת פריך מבחוץ, סופר קל לעשות. הם עובדים עם כל מיני תוספות יצירתיות, סלמון מעושן וגבינת עיזים, סלסה ואבוקדו. החשוב מכל, אתה יכול לאכול אותם עם הידיים שלך, כך שהם עושים ארוחה צד גדול מזווג עם קוקטיילים, יין, או בירה.
12 מתוך 12
מיטב יינות כשרים תחת $ 20אם כבר מדברים על יין, זה לא רק livens תפריטים המפלגה, זה גם עושה מתנה מושלמת חנוכה. זה הכינוס של יינות כשרים יקרים מציע משהו קצת לכולם, תכונות זנים מרחבי העולם.